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2024 Global 100 – 高級レストラン
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2024 Global 100 – 高級レストラン

top_1

Arpège

4.9
/5
西洋料理
パリ、フランス
おすすめポイント:
󰋁1986年創業
󲈜芸術的な自然をテーマにした刺繍
Arpège
4.9
/5
西洋料理
パリ、フランス
おすすめポイント:
󰋁1986年創業
󲈜芸術的な自然をテーマにした刺繍
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Le Bernardin

4.8
/5
西洋料理
ニューヨーク、アメリカ
おすすめポイント:
󰋁1972年パリ創業
󰋁マリリン・ハガティが来店
Le Bernardin
4.8
/5
西洋料理
ニューヨーク、アメリカ
おすすめポイント:
󰋁1972年パリ創業
󰋁マリリン・ハガティが来店
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Disfrutar

4.8
/5
西洋料理
バルセロナ、スペイン
おすすめポイント:エドゥアルド氏、オリオール氏、マテウ氏が作り上げた | 創作料理研究所
Disfrutar
4.8
/5
西洋料理
バルセロナ、スペイン
おすすめポイント:エドゥアルド氏、オリオール氏、マテウ氏が作り上げた | 創作料理研究所
No.
4

Sketch the Lecture Room & Library

4.3
/5
西洋料理
ロンドン、イギリス
おすすめポイント:フランス人シェフ、ピエール・ガニェールが開店 | 18世紀の建物内
Sketch the Lecture Room & Library
4.3
/5
西洋料理
ロンドン、イギリス
おすすめポイント:フランス人シェフ、ピエール・ガニェールが開店 | 18世紀の建物内
No.
5

ル・サンク

4.9
/5
西洋料理
パリ、フランス
おすすめポイント:
󱒼フォーシーズンズホテルのレストラン
󰋁1999年創業のフランス料理レストラン
ル・サンク
4.9
/5
西洋料理
パリ、フランス
おすすめポイント:
󱒼フォーシーズンズホテルのレストラン
󰋁1999年創業のフランス料理レストラン
No.
6

Per Se

4.9
/5
西洋料理
ニューヨーク、アメリカ
おすすめポイント:
󰋄コロンバスサークルを一望
󰋄セントラル・パークの美しい景色を一望
Per Se
4.9
/5
西洋料理
ニューヨーク、アメリカ
おすすめポイント:
󰋄コロンバスサークルを一望
󰋄セントラル・パークの美しい景色を一望
No.
7

DiverXO

5.0
/5
西洋料理
マドリード、スペイン
おすすめポイント:
󱨛スペイン人シェフ、ダヴィッド・ムニョス氏が創設
󰋁創業15年以上の老舗
DiverXO
5.0
/5
西洋料理
マドリード、スペイン
おすすめポイント:
󱨛スペイン人シェフ、ダヴィッド・ムニョス氏が創設
󰋁創業15年以上の老舗
No.
8

Frantzén

4.8
/5
フュージョン料理
ストックホルム、スウェーデン
おすすめポイント:
󱨛スウェーデン人著名シェフ、ビョルン・フランツェン氏が率いる
󰋁創業10年以上
Frantzén
4.8
/5
フュージョン料理
ストックホルム、スウェーデン
おすすめポイント:
󱨛スウェーデン人著名シェフ、ビョルン・フランツェン氏が率いる
󰋁創業10年以上
No.
9

Noma

4.3
/5
西洋料理
コペンハーゲン、デンマーク
おすすめポイント:著名なデンマーク人シェフ、レネ・レゼピ氏による | スリーシーズンメニュー | 高級食材ラボラトリー
Noma
4.3
/5
西洋料理
コペンハーゲン、デンマーク
おすすめポイント:著名なデンマーク人シェフ、レネ・レゼピ氏による | スリーシーズンメニュー | 高級食材ラボラトリー
No.
10

Plénitude

4.9
/5
西洋料理
パリ、フランス
おすすめポイント:
󰋄パリの建築を望む景色
󰋁サン ジェルマン ロクセロワ教会に隣接
Plénitude
4.9
/5
西洋料理
パリ、フランス
おすすめポイント:
󰋄パリの建築を望む景色
󰋁サン ジェルマン ロクセロワ教会に隣接
No.
11

Eleven Madison Park

Eleven Madison Park
No.
12

LASARTE

LASARTE
No.
13

セザン

セザン
No.
14

Alléno Paris

Alléno Paris
No.
15

LA PERGOLA

LA PERGOLA
No.
16

Epicure

Epicure
No.
17

ODETTE

ODETTE
No.
18

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire
No.
19

Cheval Blanc by Peter Knogl

Cheval Blanc by Peter Knogl
No.
20

Le Normandie

Le Normandie
No.
21

Core by Clare Smyth

Core by Clare Smyth
No.
22

KEI

KEI
No.
23

菊の井

菊の井
No.
24

Geranium

Geranium
No.
25

Rutz

Rutz
No.
26

Restaurant Gordon Ramsay

Restaurant Gordon Ramsay
No.
27

茶禅華

茶禅華
No.
28

Maaemo

Maaemo
No.
29

Hélène Darroze at The Connaught

Hélène Darroze at The Connaught
No.
30

The Chairman

The Chairman
No.
31

Quince

Quince
No.
32

THE LEDBURY

THE LEDBURY
No.
33

FU HE HUI

FU HE HUI
No.
34

RESTAURANT GUY SAVOY

RESTAURANT GUY SAVOY
No.
35

カンテサンス

カンテサンス
No.
36

Le Pré Catelan

Le Pré Catelan
No.
37

Zén

Zén
No.
38

STEIRERECK

STEIRERECK
No.
39

CAPRICE

CAPRICE
No.
40

L'OISEAU BLANC

L'OISEAU BLANC
No.
41

レフェルヴェソンス

レフェルヴェソンス
No.
42

The Modern

The Modern
No.
43

鮨 さいとう

鮨 さいとう
No.
44

L'AMBROISIE

L'AMBROISIE
No.
45

MEZZALUNA

MEZZALUNA
No.
46

COCINA HERMANOS TORRES

COCINA HERMANOS TORRES
No.
47

King's Joy

King's Joy
No.
48

Providence

Providence
No.
49

ALCHEMIST

ALCHEMIST
No.
50

ハジメ

ハジメ
No.
51

CIEL BLEU

CIEL BLEU
No.
52

ロオジエ

ロオジエ
No.
53

ダニエル

ダニエル
No.
54

ALOË

ALOË
No.
55

Gastro Esthetics at DaDong

Gastro Esthetics at DaDong
No.
56

DSTAGE

DSTAGE
No.
57

AOC

AOC
No.
58

緒方

緒方
No.
59

BELCANTO

BELCANTO
No.
60

LUNG KING HEEN

LUNG KING HEEN
No.
61

Cinc Sentits

Cinc Sentits
No.
62

松川

松川
No.
63

Restaurant Tim Raue

Restaurant Tim Raue
No.
64

Trèsind Studio

Trèsind Studio
No.
65

レ セゾン

レ セゾン
No.
66

RESTAURANT JAN

RESTAURANT JAN
No.
67

Restaurant Lafleur

Restaurant Lafleur
No.
68

Sorn

Sorn
No.
69

Restaurant Tantris

Restaurant Tantris
No.
70

ラ・ベ

ラ・ベ
No.
71

Enrico Bartolini Mudec

Enrico Bartolini Mudec
No.
72

Kontrast

Kontrast
No.
73

DA VITTORIO SHANGHAI

DA VITTORIO SHANGHAI
No.
74

IGNIV Zürich

IGNIV Zürich
No.
75

IL PAGLIACCIO

IL PAGLIACCIO
No.
76

WAKU GHIN BY TETSUYA WAKUDA

WAKU GHIN BY TETSUYA WAKUDA
No.
77

MASA

MASA
No.
78

Mingles

Mingles
No.
79

Seta

Seta
No.
80

Sühring

Sühring
No.
81

alma

alma
No.
82

RESTAURANT BEL ETAGE

RESTAURANT BEL ETAGE
No.
83

ステイ バイ ヤニック アレノ

ステイ バイ ヤニック アレノ
No.
84

ジャン ジョルジュ

ジャン ジョルジュ
No.
85

LES AMIS

LES AMIS
No.
86

IL RISTORANTE - NIKO ROMITO

IL RISTORANTE - NIKO ROMITO
No.
87

GAGGAN

GAGGAN
No.
88

JAAN By Kirk Westaway

JAAN By Kirk Westaway
No.
89

YONG FU RESTAURANT

YONG FU RESTAURANT
No.
90

Meta Restaurant

Meta Restaurant
No.
91

Chef’s Table by lebua

Chef’s Table by lebua
No.
92

ROBUCHON AU DÔME

ROBUCHON AU DÔME
No.
93

Cloudstreet

Cloudstreet
No.
94

La Yeon

La Yeon
No.
95

Saint Pierre

Saint Pierre
No.
96

台北君品ホテル·颐宮

台北君品ホテル·颐宮
No.
97

POTONG

POTONG
No.
98

Labyrinth

Labyrinth
No.
99

THE HOUSE OF RONG

THE HOUSE OF RONG
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