箱根グルメと温泉癒し旅＊箱根リトリートforeに宿泊

温泉に入りおいしいものをたくさん食べる一人旅をしてきました。

まずは昼食から。箱根湯本駅から箱根登山鉄道に乗り強羅駅へ向かいます。

強羅駅から徒歩５分ほど、懐石料理　花壇で懐石料理の昼食をいただきました。

〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅１３００

事前にネットから予約をしています。

今回のお料理は水仙コース、8780円です。（2023.1.21時点）

内容は、

数の子が入った先付

穴子寿司や金柑蜜煮、麩田楽などの八寸

帆立つくねの白味噌仕立てのお椀

黒むつやタイのお刺身

鰆西京焼きの焼き物

蕪や南瓜の煮物

牛蒡ご飯と赤味噌のお味噌汁、香の物

リンゴのババロア

落ち着いた由緒ある洋館で雰囲気も良く

新年の始まりらしく、器も松や扇子など縁起の良いもので楽しめました。

上品な出汁と季節の食材が合い、どのお料理も身体に染み入ります。

昼食の後は、強羅駅からバスに乗って箱根ガラスの森美術館へ。

ヴェネチアングラスの精巧で華やかな美しさに魅入ってしまいました。

お庭には太陽の光が当たるとキラキラ輝く光の回廊や

散歩道を下っていくと誓いの鐘など庭園も楽しめます。

美術館を堪能した後は、宿泊するホテルへ。

箱根ガラスの森美術館から徒歩圏内のホテル、

箱根リトリートforeへ向かいます。

バス通りから一歩曲がると、林の中。

木々に囲まれた空間にレストランや宿泊棟などが佇んでいます。

チェックインはお部屋で。

今回はデラックスダブルのお部屋に泊まりました。

北欧を思わせる内装や家具。

空間の余白がとても心地よいです。

ソファのあるお部屋とベッドルームが分かれており

窓からは山の稜線や葉の落ちた木々などが見えました。

お部屋で挽きたてのコーヒーが飲めるようコーヒー豆とミルも置いてあります。

冷蔵庫の中のドリンクはフリーで

お水、コカ・コーラ、プレミアムモルツなど入っていました。

お部屋にはシャワーのみとなりますが、温泉があるので私には問題なかったです。

館内の共有スペースには外にはテーブルや椅子、ハンモックがあり

寒くない時期には外でのんびりするのも気持ちよさそうです。

屋内には本やボードゲームなどが置いてあり、お部屋以外でも楽しめます。

温泉は内湯とガラスで囲まれた半露天風呂がありました。

湯の温度は熱すぎず、無臭なのでゆっくり入ることができます。

そしてcaféでは宿泊者はコーヒーと紅茶はフリーとなっており、

宿泊している間は何度でも利用できます。

パンやハム、チーズなども置いてあり、パンはベーグルや総菜系がありどれもおいしそうでした。

お部屋にオーブントースターがあるので、焼いて温かいパンを食べるのも良さそうです。

caféの空間も素敵だったので、ケーキをいただきました。

選んだのは、ベリーのムース。お花のチョコレートがのっていて可愛いです。

夕食は17：30からと19：45からに分かれており、チェックインの時に選べました。

夕食のコースは、ひとつ。

選べたのは、通常の蝦夷鹿のお肉か、プラス料金で牛肉にするかです。

メニューは、

さつま芋のケークサレと人参のムース

ノルウェーサーモンのタルタル

菜の花とシラスの洋風茶碗蒸し

真鯛と下仁田ネギのスープドポアソン

蝦夷鹿のブルーベリーソース

最後のデザートはムースフロマージュの求肥包み

春を感じさせる菜の花や、神奈川で有名なシラスなど

旬の食材と県の名産品を盛り込んだコース料理。

下仁田ネギの甘さと蝦夷鹿の柔らかさにはびっくりしました。

朝食は7：30から。

席数に限りがあるため、先着順です。

私がとても気に入った点は、野菜の種類が多いこと。

サラダの具も8種類ほどありましたし

野菜たっぷりスープにも豆などが使われていました。

パンやキッシュは食べやすいように数種類食べれるように

薄くスライスされていたり、卵料理もオムレツや目玉焼きを作っていただけたり、

洋食がメインですがカレーもありました。

初めて泊まった箱根リトリートforeですが

ゆったり過ごすのにはお部屋がとても快適。

お部屋から温泉やレストラン、共有スペースに行くには

必ず外にでて歩くので、敷地内の自然を感じ触れられる。

夕食も朝食もとてもおいしかったですし、

車で移動できなくても、電車やバスでのアクセスも良いです。

今度は違う季節に泊まってみたいなあと思いました。

チェックアウトまでお部屋で過ごした後は、箱根湯本駅に戻って昼食を。

牛なべ右近

〒250-0312 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋１８５−５

箱根湯本駅から徒歩２０分ほどです。

平日だったので、お得な牛なべ料理があったのですがせっかくなので、コースにしました。

メニューは

豆乳と自然薯のすり流し

前菜の三種盛り合わせ　カステラ焼き・牛しぐれ煮・クリームチーズ西京漬け

国産黒毛和牛の牛なべ

ご飯・香の物・味噌汁

ミニデザート

使われている自然薯は３年かけて自社栽培をしているそうです。

自然薯と生卵を絡めていただく牛肉は柔らかく

とてもおいしく身体が温まりました。

昼食をいただいて箱根湯本駅に戻る途中に

箱根神社分宮　玉簾神社に立ち寄りました。

縁結び・水の守り神の玉簾神社にお参りをしてから

パワースポットの玉簾の瀧へ。

流れ落ちる水音も、泳ぐ鯉も美しく心が癒されました。