【2025立冬】立冬とは？冬至との違いと食べ物・贈り物・過ごし方まとめ

冷たい風が吹き始め、木々が色づく季節の変わり目。この記事では、立冬の意味や由来、冬至との違い、昔からの風習や暮らしの知恵、旬の食材やおすすめ料理、立冬を快適に過ごすポイントや贈り物の楽しみ方まで、立冬を豊かに過ごすためのヒントを詳しく紹介します。

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2025年の立冬は 11月7日（金）13時04分 に始まります。立冬の日は毎年11月7日または8日頃に訪れ、太陽が黄経225度を通過する瞬間が立冬の節入りです。立冬から次の節気「小雪」の前日まで（2025年は 11月7日～11月21日）の約15日間も「立冬」と呼ばれます。

「立冬（りっとう）」は二十四節気の第19番目で、「冬が立つ＝冬の始まり」を意味します。古代中国で考案された二十四節気が奈良時代に日本に伝わり、農作業や暮らしの節目として使われてきました。立冬は朝晩の冷え込みが強まり、紅葉が終わり、木々の葉が落ち始める頃で、冬の準備を始める目安とされています。この時期になると木枯らし1号が吹き、鍋料理や根菜を食べて体を温める習慣が生まれました。

立冬は「冬の入り口」、冬至は「冬のピーク」という違いを覚えておきましょう。

（写真；media jreast）

立冬の頃には、冬支度や伝統行事が各地で行われます。代表的な風習やイベントを以下にまとめました。

これらの風物詩を意識しながら、冬支度を始めてみましょう。

立冬には特別な行事食こそありませんが、寒さに備えて体を温める旬の食材を楽しむのが習わしです。代表的な食材を表にまとめました。

冬瓜は約95%ほどの水分含有率を誇り、他の野菜と比べて非常に低い糖質含有量とカロリーを持つのでダイエットにもぴったりの食材とされています。体内の余分な塩分を排出するのに役立つカリウムや皮膚と粘膜を健康に保つビタミンC、造血などの重要な役割を果たす葉酸など、数多くの栄養素が含まれています。

引用：https://www.sirogohan.com/recipe/kabunimono/

かぶは胃腸に優しい成分を含んでおり、消化酵素のアミラーゼも多く含まれています。これにより、食べ過ぎがちな冬には胃もたれや消化不良を軽減する助けになります。また、その葉にはβ-カロテンやビタミンCなど抗酸化物質がたっぷり含まれており、免疫力をサポートして健康な肌を維持してくれます。

冬のかぼちゃは古来の知恵であり、栄養学的に優れた選択肢です。かぼちゃには糖質や食物繊維、β-カロテンをはじめとする豊富な栄養素が詰まっています。特にカロチンは抗酸化作用を持ち、体の老化を防ぐ役割も果たします。長く保存しても栄養価値の損失が少ないため、冷たくて乾燥した冬の季節に最適です。

引用：https://prezo.jp/column/5641

生姜はカラダを温める代表的な食材です。生姜にはショウガオールという成分が含まれており、体を温める働きがあり、特に冷え性の改善に効果的です。また、ジンゲロールと呼ばれる成分も血管を拡張させ、血流を良くする効果があるため、血行不良に起因する肩こりやを体のこわばりを緩和してくれます。

ごぼうは100gあたり5.7gもの食物繊維を含むほど、食物繊維の宝庫と言える食材です。便秘の予防や腸内環境の改善に貢献し、食事の満足感を高めます。また、タンニンやクロロゲン酸といったポリフェノールがごぼうの皮に豊富に存在しているので、これらの栄養素を効果的に摂取するには皮をむき過ぎず、表面をこそげ取る方法がおすすめです。

冷たい季節には身体を暖かく保つことが不可欠です。特に、首がつく部分をしっかり温めましょう。気温が低いと感じなくても、マフラーやレッグウォーマー、腹巻などを使って首回り、手首、足首を守り、体温をキープしましょう。また、命門と呼ばれるツボや足裏の「湧泉」ツボを温めることも大切です。

冬は腎の健康状態をより注意すべき季節です。腎が冷えると体内の老廃物の排出が滞り、健康問題が引き起こされることがあります。そのため、「黒」の食材を摂るのがおすすめです。黒い食べ物は体温を上げ、血液の循環を促進します。黒豆、黒ごま、昆布、栗、プルーン、クローブ、黒砂糖など、これらの食材を積極的に食事に取り入れて、体を温めましょう。

冬はのんびりと過ごすべき季節です。過度な活動は体調不良を引き起こす可能性が高まります。毎日の睡眠を大切にし、体調を整えましょう。ゆっくり休むことで、春に向けて健康的な体を育てることができます。また、日中の短いお昼寝も効果的です。10分ほどの仮眠は午後の効率を向上させ、疲れをため込まないのに役立ちます。

立冬を過ぎると冬の贈り物シーズンが始まります。季節感を意識したギフト選びや冬ならではの楽しみ方を考えてみましょう。

贈り物を選ぶ際は、相手の顔を思い浮かべながら季節のイベントや健康を気遣う品を選ぶと、贈る側も受け取る側も温かな気持ちになれるでしょう。

古代中国人は太陽の位置を二十四節気を用いて季節を表しましたが、気象の動きを表すには不十分なので、各々の二十四節気に対してさらに三つの候を設けることによって「七十二候」を創り出したのです。

そこで、立冬は以下の三候に分けられました。

引用：https://tenki.jp/suppl/usagida/2015/11/09/7621.html

風物詩・意味

童謡『たき火』にも歌われる山茶花（さざんか）が咲き始める頃。サザンカはかつてツバキと混同されていたため、この候名は「つばきはじめてひらく」とも読みます。

大地が凍り始め、霜柱が見られる頃。冷え込みが進み、霜を踏むサクサクとした感触が楽しめます。

引用：https://tenki.jp/suppl/yasukogoto/2015/11/21/8071.html

寒中に咲く金盞香は別名「雪中花」とも呼ばれ、厳しい冷え込みの中でも美しい花を咲かせます。気品のある香りと凛とした佇まいで人々に愛されています。水仙の花が咲き、よい香りを放つ頃。花の黄色い部分を金の盃に見立てたことからこの名が付きます

寒さが身にしみる立冬を快適に過ごし、健康を保つためには寒さに負けない工夫や旬の食べ物を取り入れることが大切です。様々なアドバイスを実践して、楽しい冬の日々を迎えましょう。

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