北京で絶対に行きたいレストラン10選｜本場グルメ＆高級店ガイド

北京で美味しい食事を楽しみたいけれど、どこに行けばいいか迷っていませんか？この記事では、観光客にも人気の北京ダック専門店から、雰囲気抜群の四合院レストラン、ハイクラスな高級中華まで、今訪れたいおすすめレストラン10選をご紹介します。旅の思い出に残る最高の一皿を、ぜひここで見つけてください。

杭州のおすすめレストラン10選一覧

1.Siji Minfu Roast Duck (Gugong)

2.Gastro Esthetics at DaDong

3.SHENG YONG XING ROAST DUCK RESTAURANT

4.QUAN JU DE

5.Beijing Pie

6.LU YU

7.JINGJI ARISTOCRAT CUISINE BY RONG

8.Choy's Seafood Restaurant

9.Mansion Cuisine by Jingyan

10.花家怡園 (四合院本店)

北京のおすすめレストラン10選

1.Siji Minfu Roast Duck (Gugong)

北京で本場の北京ダックを食べるなら、ぜひ訪れてほしいのが「Siji Minfu Roast Duck (Gugong)」です。お店は故宮の東門近くにあり、窓側の席からは東華門や角楼の美しい景色を眺めることができます。歴史ある街並みに囲まれた、まさに特別なロケーションです。

店内は、落ち着いた中国伝統風のインテリアで統一され、ゆったりとした心地よい雰囲気。名物の北京ダックは、ナツメの木で香ばしく焼き上げられていて、皮はパリパリ、肉はジューシー。白砂糖やにんにくソースをつけて食べると、さらに深い風味が楽しめます。

北京ダック以外にも、芸豆巻き、艾窝窝、老北京ヨーグルトなど、北京らしい小皿料理が豊富。観光客にも地元の人にも大人気で、特に午後の時間帯には行列ができることもあります。とはいえ、待ち時間にはお茶やお菓子のサービスがあり、さらに店内でダックを焼き上げる様子も見られるので、待ち時間も楽しみのひとつです。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

2.Gastro Esthetics at DaDong

北京で高級グルメを楽しみたいなら、「Gastro Esthetics at DaDong」がおすすめです。東城区・南新倉エリアに位置し、モダンなデザインと東洋美学が融合した美しい空間が広がっています。

この店は「24節気、不時不食」をコンセプトに、旬の食材を使った料理を提供。各個室には節気をテーマにした名前とカラーが付けられ、特別な雰囲気を演出しています。おすすめ料理は、芳醇な「葱焼きナマコ」や「黒トリュフソース煮アワビ」、そしてブランド名物の「酥不腻」北京ダック5.0バージョン。サクサクの皮とジューシーな肉が絶品です。

利用には2日前までの主厨予約が必要。黒真珠三つ星を連続受賞しているこの名店で、特別なひとときをぜひ体験してみてください。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

3.SHENG YONG XING ROAST DUCK RESTAURANT

北京・三里屯エリアで本格北京ダックを楽しむなら、「SHENG YONG XING ROAST DUCK RESTAURANT」がおすすめです。モダンなガラス張りのワインセラーと伝統的なランタンが調和した、落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事が楽しめます。

名物は「魚子醤烤鴨（キャビア乗せ北京ダック）」。香ばしいダックの皮と上質なキャビアのハーモニーが贅沢な一皿です。ほかにも「松露焗大蝦球」や「金甲深海大黄魚」、「葱焼きナマコ」など、多彩な料理が揃っています。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

4.QUAN JU DE

京で本場の伝統的な北京ダックを味わいたいなら、「QUAN JU DE」がおすすめです。全聚德グループの旗艦店であり、世界最大級の烤鴨（北京ダック）専門店として知られています。店内は華やかで重厚感のある中華風インテリアで統一され、格式高い雰囲気が漂います。

伝統技法「掛炉明火焼き」で焼き上げられる北京ダックは、果木の香りが豊かに広がり、パリパリの皮とジューシーな肉質が絶妙なバランス。脂がのっていながらも後味はさっぱりしていて、食べやすいのが魅力です。

名物の「全聚德烤鴨」のほかにも、芥末ダックフィートや塩漬けダックレバー、火で炙ったダックハート、ダックスープ、伝統菓子の豌豆黄（えんどう豆のお菓子）、小鴨酥（ダックパイ）など、多彩なサイドメニューが揃っています。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

5.Beijing Pie

北京の地元グルメを楽しみたいなら、「Beijing Pie」がおすすめです。店内は、木製の仕切りが印象的な、古き良き北京の雰囲気。落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しめます。

元北京飯店のシェフたちが手がけるこの店では、独自開発の北京ダック入り肉餅が名物。自家製ピクルスやヘチマの細切りと一緒に食べると、さっぱりとした味わいが絶品です。看板メニューは、皮が薄く肉汁たっぷりの牛肉餅と鴨肉餅。宮保鶏丁や乾炸団子、京醤肉絲など、北京らしい伝統小皿料理も豊富にそろっています。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

6.LU YU

「LU YU」は、中国伝統の茶文化をテーマにした高級中華レストランです。店内には刺繍や青磁をはじめとする美しい中式装飾が施され、温かみのあるトーンで統一された上品な空間が広がっています。2フロアにわたる広々とした店内には、9つの個室とオープンエリアを完備。専用エレベーターがあり、個室には独立洗面台、さらに一部にはプライベートキッチンも併設されています。

料理は、北京ダックや金钻明蝦球、黒胡椒和牛粒、歌楽山辣子鶏など、伝統と革新が融合した一皿が楽しめます。点心類も充実しており、あらゆるシーンに対応可能です。
また、茉莉龍珠、碧螺春、宮廷プーアル茶など、中国茶の豊富なラインナップも魅力のひとつ。ビジネス接待や大切な食事会にふさわしい、洗練された一軒です。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

7.JINGJI ARISTOCRAT CUISINE BY RONG

北京で本格的な高級中華を楽しみたいなら、「JINGJI ARISTOCRAT CUISINE BY RONG」がおすすめです。ブルーを基調とした優雅な空間が広がります。黒白のモダンな床タイルと洗練されたインテリアが絶妙に調和し、プライベート感あふれる個室も完備されています。

サクサク食感が楽しい「脆皮牛バラカレーソース」、濃厚な味わいの「黄焖仏跳墻」、香り高い「花雕酒蒸し蟹と陳村麺」、さらに白子を使った「麻婆豆腐煲」など、どれも一度は味わいたい逸品揃いです。

ミシュラン二つ星と黒真珠二つ星をダブル受賞しており、味のクオリティも折り紙付き。一対一で対応するバトラーサービスも魅力です。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

8.Choy's Seafood Restaurant

北京で洗練された中華料理を楽しみたいなら、「Choy's Seafood Restaurant」がおすすめです。料理は広東料理、四川料理、北京料理を中心に展開。特に点心が人気で、海老餃子、黒トリュフ入り焼売、紅米クレープなど、見た目にも美しく味わい深い品がそろいます。また、海鮮料理や、カリカリに焼き上げた乳鳩、クミンの香り豊かな羊肉、魚子醤とマンゴーを合わせた鶏料理など、多彩なメニューが楽しめます。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

9.Mansion Cuisine by Jingyan

北京で静寂と美食を同時に楽しみたいなら、「Mansion Cuisine by Jingyan」がおすすめです。歴史ある三進四合院を改装した空間には、竹林や滝の水景が広がり、四季折々の美しさを味わうことができます。

料理は、精緻な京府菜が中心。伝統技法で焼き上げた「棗木烤鴨」、滋味深い「陳皮炭火茶湯」、爽やかな「冬瓜と燕の巣スープ」、黒トリュフ香る「荔浦タロイモ料理」など、どれも丁寧に仕上げられています。ミシュラン一つ星と黒真珠一つ星を獲得しており、特別な食事シーンにふさわしい一軒です。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

10.花家怡園 (四合院本店)

北京で伝統的な四合院の雰囲気と美食を楽しみたいなら、「花家怡園（四合院本店）」がおすすめです。奥行きのある美しい四合院には、葡萄やナツメ、梨、ザクロなどの伝統植物が植えられ、古き良き北京の風情を存分に感じられます。毎晩19時からは、民族音楽の生演奏、一輪車刀削麺パフォーマンス、川劇の変面ショーなども楽しめ、食事に彩りを添えます。

名物料理は、外はパリパリ、中はジューシーな「八爷烤鸭」、ピリ辛ダレと冷麺を合わせた「怡園霸王鶏」、サクサク食感が楽しい「花家白菜」など。家庭的で親しみやすい伝統料理が揃い、観光の合間の食事にもぴったりの一軒です。

基本情報

※*営業時間は変更される場合があります。

→くわしくはこちら

北京レストラン選びで失敗しない！旅行者向け5つのポイント

北京といえば、北京ダックをはじめ本格中華を楽しめるグルメ天国！でもせっかくの旅行、失敗はしたくないですよね。ここでは、実体験と最新情報をもとに、旅行者が知っておきたいレストラン選びの5つのポイントをご紹介します。

1. レストランの立地をチェック！

北京はとにかく広大。観光地近くのレストラン（大柵欄や天壇公園周辺など）を選べば、移動もラクラクです。特に、地下鉄駅から徒歩圏内の店なら、移動時間も節約できて便利！

2. 評価サイトやレビューを活用しよう！

Trip.comには、リアルな口コミが多数掲載されています。点数だけでなく、「料理の量」「スタッフの対応」「英語メニューの有無」など細かい情報も要チェック。口コミはとても参考になります！

3. メニュー内容と価格帯を事前確認！

高級店からローカル店まで幅広い北京。価格が明記されていない店は注意しましょう。特に高級ホテル内レストランでは、コース料理を事前予約しておくと安心です。

4. 北京ならではの名物料理を注文！

本場の北京ダックは絶対に食べたい一品。ほかにも、伝統的なちまきや薯蕷蒸し（山芋料理）など、北京らしい料理をシェアしながら味わうのがおすすめです。

5. 失敗しないためのプチテクニック

• 店頭のメニューを確認してから入る
• 地元民で賑わう店を選ぶ
• 写真付きメニューの店なら指差し注文も安心
• 混雑時間をずらしてゆったり食事を楽しむ

そのほか、こちらの記事が参考になります。
→北京のおすすめグルメガイド！名物料理や人気レストランを紹介

北京料理について

特徴

北京料理（京菜）は、中国八大料理のひとつに数えられ、豊かな歴史と文化を映し出す、豪華でバラエティ豊かな味わいが魅力です。もともとは宮廷料理の流れを汲んでおり、見た目にも華やかで、技法や食材選びにも細やかなこだわりが感じられます。

特徴としては、濃厚でしっかりとした味付け、香ばしく焼き上げた料理、多彩な前菜やスープ類が挙げられます。代表的なメニューには、外はパリパリ、中はジューシーな「北京ダック」、独特のコクが楽しめる「炸醤麺（ジャージャー麺）」、スパイスの香りが引き立つ「火鍋」などがあります。

肉料理を中心に、ボリューム満点のメニューが多いのも北京料理の特徴です。なかでも北京ダックは、一羽丸ごと焼き上げたものを、薄いクレープ状の皮に包んで味わうスタイルが人気で、旅行者にも大好評です。

マナー

北京料理では、大皿で提供された料理をみんなで取り分けるスタイルが基本です。共用の箸やスプーンを使い、食事中は周囲への気配りを忘れないようにしましょう。

北京では比較的カジュアルな食事スタイルも多く見られますが、伝統的なレストランや高級店では、食事中に音を立てない、お酒を勧めるときには相手への敬意を表すといったマナーが重んじられています。特にビジネスシーンやフォーマルな場では、上座・下座の位置関係に気を配り、乾杯や食事の進行にも注意を払うと、より良い印象を与えることができるでしょう。

北京のレストランでよくある質問

チップって必要なの？

中国では基本的にチップの習慣はありません。レストランでもそのままの料金を支払えばOKです。逆にチップを渡すと相手が戸惑うこともあるので、気にしなくて大丈夫。

北京では一人でもレストランに入れますか？

はい、大丈夫です！「北京大董烤鴨店」や「東来順」などの有名店でも、一人利用は歓迎されています。ただし、高級店ではコース料理が基本の場合もあるため、事前にアラカルト注文が可能か確認すると安心です。

北京ダックのお店はどこがいい？予約は必要？

人気の「大董（ダードン）」や「便宜坊（ビエンイーファン）」は特に夜に混雑します。事前予約がおすすめです。また、ダック以外の料理は提供に時間がかかることもあるので、スケジュールには余裕を持って訪れましょう。

北京料理って辛い？どんな味が多い？

北京料理は、四川料理ほど辛くありません。甘辛いタレや醤油、酢を使ったコクのある味が中心で、日本人の口にも合いやすいです。脂っこい料理もありますが、さっぱりとした前菜や蒸し料理も豊富です。

北京でおすすめの季節とレストランエリアは？

グルメを楽しむなら、湿度が低く食材も豊富な秋（9月〜11月）がベストシーズン！人気エリアは、王府井（ワンフーチン）、三里屯（サンリートゥン）、簋街（グイジエ）など。特に王府井はアクセスも良く、高級中華から気軽なB級グルメまで幅広く楽しめます。

北京レストランで地元の味と文化を満喫しよう！

北京でのレストラン選びは、旅の満足度を左右する大切なポイントです。本場の味と雰囲気を満喫できる厳選10店なら、きっと忘れられない美食体験ができるはず。今回ご紹介した名店の中から、ぜひ次回の北京旅行にぴったりのお店を見つけて、美味しいひとときを楽しんでください。

Trip.comでは魅力的な中国・北京のホテルや航空券をお得な価格で提供しています。北京旅行の計画を立てている人は、ぜひチェックしてくださいね。

▼中国旅行ならTrip.com▼