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Abbiamo soggiornato una notte all’Hanabusa di Nikko e tutto è stato perfetto! Nonostante il personale parli pochissimo inglese, tra Google traduttore e qualche gesto ci si capisce perfettamente. La stanza è qualcosa di inimmaginabile: bella e curata alla perfezione. Cena e colazione kaiseki sono a livelli Michelin (lo chef che cura la cucina è rinomato). Unico piccolo neo: il menù solo in giapponese non permette di godere appieno delle portate (che sono comunque eccezionali)