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宮古島で非常に高い評価を受ける同宿は、私が敬愛する友人からも高い評価を受けていた。 この多面的評価を受けているにも関わらず、行かないという選択肢はない。 というわけで、７月の上旬に連泊で訪問させていただきました。 宮古空港からチェックインまで少し時間があったので、お昼は来間島の宮古そば屋さんでいただき、島下部をドライブしてから訪問。 チェックイン時にはドリンクとフィンガーフードが提供される。 ここちよいルームフレグランスが何とも言えない。 スタッフにより、お部屋の設備を案内された。 プール、バス、ソファー、アメニティー、さらに心地よさを考え抜いた寝具、ベッドリネンなど、すべてが顧客の心地よさが追及されている。 これを資源に限りがある宮古島というエリアで調達し続けるのだから頭が下がる。 料理は名匠木下シェフによる宮古最高のフレンチがいただける。 （木下シェフが必ずしもいるわけではない） その特徴は、数あるお皿のすべてに、必ず宮古島の食材が使われている点。 そしてすべてのお客をシリアルナンバーで管理し、同じ料理が提供されないよう工夫している点だろう。 夕食は８皿程度だが、１皿１皿に命が吹き込まれているのがわかる。 食材の選択、調理方法、そしてプレゼンテーション、そのすべが美しい。 味もさることながら、場の空気間を和ます会話。 スタッフによる気遣い。 心地よさはこれまでに感じたことがないほどの感動を覚えた。 ※表示した金額は宿代を含んだものです。

宮古島には　50回以上訪問していましたが、12年のブランクで訪れました。変化は著し**の代表格はこちらです。東京の先端スタイルがそのままこちらで楽しめます。東京人にとって必要があるかないかは判断に困りますが、一週間宮古島に滞在するならこちらのレストラン利用はアリでしょう。サービス　ホスピタリティ　お味は満点です。 オーナーシェフの木下氏は島外の仕事も多いのですが　不在時はスーシェフが完璧にこなしてくれます。

スタッフ、部屋、プライベートビーチ、そして何よりもお料理の楽しいこと。 デュフューザーまでオリジナルらしいです。 全てが良い想い出を創ってくれます。

The adorable red car that picked us up immediately lifted my daughter’s spirits. Although the rental car was a compact one, the short distances involved in touring Miyakojima made our travels comfortable. The car was so cute that we couldn’t resist taking pictures with it. The room was wonderfully relaxing, with its pleasant scent and cozy ambiance, which left my daughter, my wife, and me in awe. The private beach had changed shape since our last visit, reminding us of the passage of time. My daughter was engrossed in collecting shells and pieces of coral. We also enjoyed the pool this time, especially the nighttime swimming. The tiles, lighting, and white walls created a magical atmosphere. On the second-floor terrace, we turned off the lights to admire the star-filled sky, and my daughter was thrilled to spot a shooting star. The meals were exceptional, with a dinner that was both playful and deeply satisfying. My daughter happily enjoyed her kids’ plate. We were delighted that the staff member who had served us multiple times in Tokyo remembered our daughter. Unfortunately, due to our flight schedule, we couldn’t have the breakfast we had been looking forward to, but the prepared snack box was delicious and appreciated by the whole family. 最高の休日を過ごすことができました。オーナーをはじめスタッフの方々のホスピタリティに感激しました。本当にありがとうございました。