はづ合掌(Hazu Gassyo)

大阪と富士五湖エリアの間でドライブを分割することにしました。私たちは一般的に、当たり障りのない「これはどこにでもある」ホテルよりも、キャラクターがいっぱいの旅館を好みます。まず、良い点は、全部で5部屋しかない、間違いなく高級旅館です。人里離れた場所と相まって、文明から遠く離れた自然に囲まれた別の世界にいるような気分になります。建築と敷地はその環境とうまく調和しています - はづ合掌の本館の茅葺き屋根は、その名前の背後にあるインスピレーションであり、ユネスコの白川郷の家々を思い出させました.内部では、時間を遡ったような気分になります (おそらく 1 世紀以上前?)。食べ物の提供は適切で適切です。季節の地元の食材と地元の牛肉、鴨、川魚は、この地域に固有の伝統的な食材や料理についての教育を提供してくれました。内陸部の寒冷淡水域に生息する鮎を軽く塩焼きして焼き上げました。非常にユニークで驚くほど素晴らしいものはありませんが、食事の全体的な品質には満足しています。はづ合掌の全5室のうち2室に露天風呂があり、当館（「侘助」）もその一つでした。お風呂は利用しませんでしたが（詳しくは後述します）、和室と夜はベッドルームを兼ねた部屋が2部屋あるのが嬉しかったです（夕食時は布団を持ってきて部屋に広げてくれます）。 ）、そして大きな「こたつ」テーブルを備えたサブルーム（メインルームとして使用）。こたつは日本の家庭でよく見られる光景です。こたつは本質的に、テーブルの下側に取り付けられたヒーターが内蔵された大きなコーヒーテーブルであり、熱を保つ厚い毛布で覆われています (そして、足は暖かくても)さらに良いことに、こたつの下は床が開いているので、足をまっすぐ下に向けて座ることができます（通常のテーブルに座るのと同じように）。これははるかに快適です。着席する。それでは、私たちの不満に移りましょう。まず、敷地内に温泉があればいいのにと思います。特にここの宿泊料金を考えると、そうでないのは衝撃的です。確かに、温泉施設への無料シャトルで近くの宿泊施設に連れて行ってくれますが、その意味は何ですか?実際、小規模で親しみやすい高級な (そして高価な) 旅館の場合、各部屋に専用の温泉があることを期待しています。はづ合掌には2つの共同浴場がありますが、どちらも温泉ではありません。お部屋の露天風呂は可愛らしいヒノキの浴槽で、それを使うつもりでしたが、残念ながらお湯の温度が私たちには十分ではありませんでした（私たちがそこにいたときは5℃でした）-私たちは