安房温泉 紀伊乃国屋(Awaonsen Kinokuniya)

2024.3月　6年くらいぶり　 2回目の来訪 前回　数年前は料理に非常に満足したので、またいつか利用したいと思っており 今回は別邸 一泊1人3万円くらいで家族3人で利用 部屋は狭めでしたが満足でした。 部屋説明の中居さんは 研修中とバッチをつけた海外の方で、 金庫の場所が分からず、 うちの家族と金庫探してました。 研修中で不慣れなのはわかるので、 これは全然気にしません。 食事は不満足　☆マイナス2 不満を伝えたのに旅館の対応無し　☆マイナス1 で☆2評価にしました。 前菜　盛り付けも綺麗ではなく、味も含めて素人が作ったみたい。 メイン 鮑の踊り焼き　普通　美味しかった　 刺身　鮮度は良いがメインとするなら量が少ない　白身のいくつかはすごく薄い薄造りで1人 2枚、何食べてるかわからないくらいの薄さでした。 他に鍋や天麩羅などがあれば話しは別だけど刺身がメインなのであれば少ない。 金目の煮付け　3人で一匹だがこれも小さい。これ以上小さい金目を見た事ないくらいでしたが、2人一部屋だともっと小さい金目なのか、2人と3人同じサイズなのか。 食べるとまたびっくりで、パサパサで腹の苦みがまわっていて小さかったけど、不味過ぎて完食出来ず残しました。 煮物　海鮮のアーモンドミルク煮　和風クラムチャウダーとの事でしたが、普通のクラムチャウダーより美味しいというものでもなく陶器の器に少量盛り付けて出てきた なぜここでクラムチャウダーが出るのかバランス的に不思議。 強肴　豚肉の麹グルト焼き 豚肉薄く小さいのが 2枚と付け合わせ　前菜の一品くらいの量　タレと合わず、美味しくはなかった。 ご飯　お茶漬け　美味しい　が　ご飯はお茶漬けなので少なくお茶碗1／3くらい　おかわりするようなものでもないし。 デザートはニンジンと甘酒のゼリーとメロン1かけと苺1個 メロンは一口サイズ ニンジンと甘酒とのゼリーはとても微妙な味、うちの家族の口には合いませんでした。 食事終わり頃　中居さんに食事について量、味ともに不満である事をメモに書いて、支配人等の責任者に渡して欲しいとお願いしました。中居さんはすみませんでしたと言っていましたが、献立内容について中居さんには責任ありませんから責任者に伝えてくださいとお願いしました。 不満を伝えたのにも関わらず、旅館としての謝罪や説明は一切ありませんでした。 うちの食事量は大人3人分とすると平均的より少ないと思います。でも食事が足りなかった為、夜　お腹空いてバックに入ってたお菓子を食べてました。 こちらの食事は以前から量が多いという口コミが多くありますので、余るのはもったいないから量少なくしたのですかね。 適量は人それぞれですが、普通は量調整に使える米飯枠もお茶漬けで少量固定になってます。結果、お腹いっぱいになりませんでした。味についても刺身や鮑はそのままの味ですが、味付けした料理はお茶漬け以外、全部イマイチ以下でした。前菜から甘酒ゼリーまで。 甘酒ゼリーもまだ甘酒そのままの方が美味しかったと思う。 今回利用時の夕飯は量的にも味的にもとても不満でした。そして不満を伝えたのに謝罪や説明等の対応が何もなかったという事は、どういう事なんでしょうかね。来た客に満足してほしいと思ってたら、チェックアウトまでに食事について謝罪なり説明なり何かしら対応をするはずですがね。 対応無しは大変不快でした。 とても残念な宿泊になってしまいました。 うちの家族はもう二度と行きません。

8月にオープンしたばかりの離れ「橘」に宿泊しました。 【施設】 本館とは道路を隔てたところにある一軒家なので、完全なプライベート空間を満喫できます。リビングは天井高く、大型のテレビモニター、ソファー、オットマンがあり居住性抜群です。 寝室のすぐ横に専用のダイニングルームがあり、スタッフ専用の出入口と通じています。部屋食のため、食事の時間前後には担当の方が出たり入ったり、何やら作業する音などがリビングからも聞こえますが、ダイニングルームへの入り口に鍵をかけられるので気になりません。 専用ダイニングルームにはエスプレッソマシンや生ビールサーバ(飲み放題！)があります。 冷蔵庫にはお茶やジュースなど一通り揃っており無料の他、冷凍庫に手作りのレモンシャーベット（大変美味しかったです）なども用意されています。 洗面室→シャワーブース→専用露天風呂→水風呂→サウナは全て直線状に配置されているので、いったりきたりストレスなくバスタイムを楽しめる造りでした。 露天風呂の温度は好みに応じて変えていただけるとのことで、少し熱めにしていただけました。ありがとうございます。 泉質は文句のつけようがないです。湯上りしっとりすべすべでした。 連れがサウナ好きでこちらの部屋にしましたが、サウナの温度が低いと言ってました。バレルサウナについての知識がないのでよくわからないのですが、普通のサウナと比べて低いものなのでしょうか。 【食事】 夕食は担当の方が専用のダイニングで地産野菜や地元の新鮮な魚介類などを炭火で焼いて提供してくれます。炭火で焼いたものってどうしてこんなに美味しいのでしょうか。先付けからデザートまで飽きることなく、大変美味しくいただきました。 朝食も、炭火で焼き立ての干物をいただくことが出来ます。 食事は紀伊国屋グループさんの一番の魅力だと思うのですが、こちらも期待を裏切らないお味でした。 【少し気になったこと】 ・すぐ近くにボクシングジムがあるそうで、夕食時はスパーリングの音が聞こえてきます(笑)。神経質な方は気になるかな？ ・庭園に椅子がありますが、背もたれが欲しいなあと思いました。 もう少しゆったり出来る椅子でしたらさらに素晴らしいと思います。 ・贅沢だと思うのですが、シャンプーやコンディショナーなど、アメニティの質がもう少し高いとより満足度がUPするかなと思いました。 入った瞬間に「素敵なお部屋！」と感じられ、リビングや寝室の心地良さ、食事のすばらしさ、導線がきちんと考えられた露天風呂とサウナなど、贅沢で満足できる特別な時間を過ごさせていただきました。 過去にゆうみさんにも泊まりましたが、紀伊国屋グループさんでがっかりしたことがありません。新しい設備の導入や行き届いた心遣いなど、サービスの基本をきちんと踏まえながらチャレンジ精神を忘れない姿勢が本当に好きです。 またお世話になります。ありがとうございました。