Rare で食事に行きました。料理と盛り付けは良かったのですが、サービスが標準に達していなかったと言わざるを得ません。生のマンゴージュースを注文しましたが、味が悪く、新鮮なマンゴーで作られていないように感じました。サービスしてくれたサーバーは、飲み物が大丈夫かどうか尋ねるために私たちの反対側のテーブルに注意を払っていましたが、ジュースを片付けた瞬間にも飲まれていなかった私の飲み物には気づかず、尋ねる興味もありませんでした。Uga が扱っているブランドを考えると、少しがっかりしました。コンシェルジュの Ian によるサービスは並外れていて、真のホスピタリティと細部への配慮がありました。