ビュルゲンシュトック ホテルズ & リゾート – タヴェルネ 1879

Das Restaurant Taverne 1879 ist Bestandteil des Bürgenstock Resorts, oberhalb vom Vierwaldstättersee. Man kann den Bürgenstock zwar auch mit einem Fahrzeug erreichen, viel interessanter ist es aber mit der Katamaran-Fähre von Luzern aus über den Vierwaldstättersee bis Kehrsiten und von dort aus mit einer Standseilbahn die sehr steile Strecke mit etwa 500 Höhenmeter nach oben zu fahren. Oben angekommen findet man eine schön gestaltete Anlage mit mehreren Gebäuden, die zum Resort gehören und zum Spazierengehen ermuntern. Zum Mittagessen sind wir in die Taverne 1879 eingekehrt, einem sehr gepflegten Gebäude im alpenländischen Stil mit einem wunderschönen Ausblick auf Almen und Berge. Bestellung und Bezahlung der Speisen erfolgt mit dem Handy und einem jedem Tisch zugeordneten QR-Code, klappte wunderbar. Die Qualität der Küche hat den Erwartungen entsprochen. Wie das Haus, so ist auch der Service sehr gepflegt, freundlich und zuvorkommend. Verbunden mit einer kleinen Wanderung auf dem Bürgenstock und zum Abschluss einem Kaffee im eigentlichen Resort war das für uns ein Tagesausflug, ein einmaliges Erlebnis, wenn auch alles in allem recht teuer.

Das Restaurant Taverne 1879, liegt wunderschön gelegen auf dem Bürgenstock.Die Aussicht von der Terrasse aus ist einmalig. Wir wurden sehr freundliche empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Die sehr nette Bedienung brachte unserer kleinen Tochter gleich etwas zum malen, was bei ihr sehr gut ankam. Die Gerichte waren alle köstlich und wurden uns schnell serviert. Die Taverne 1879 ist ein perfektes Restaurant für Gross und Klein- wir werden bestimmt wieder kommen.

Incapable de prendre une commande correctement et en plus les plats en surplus que vous n’avez 1) pas commandés et 2) pas mangés puisque vous les avez renvoyés … sont quand même sur la facture mais cela je m’en suis rendu compte trop tard, la facture était déjà payée et je n’étais plus sur place. C’est très agréable !

После экскурсии по Люцерну мы отправимся с вами в отель Бюргеншток, чтобы выпить там чашечку кофе с удивительными видами на Люцернское озеро. Потом можно спуститься на фуникулере на берег и отправиться на кораблике на прогулку по озеру.

Wir sind "nur" für einen Cappuccino eingekehrt. Empfangen wurden wir sehr freundlich. Die Qualität des teuren (6.00 CHF) Cappuccino aber war unterirdisch. Das er komplett aus der Maschine kommt, könnte man noch akzeptieren. Aber nicht mal ein paar Schokostreussel drauf. Ein Guetzli daneben, Fehlanzeige. Jedes einfache Café punktet da um ein vielfaches besser. Noch schlimmer beim Abräumen, der Gast sitzt noch am Tisch und schon vor dem Bezahlen wird alles abgeräumt (Nicht nur an unserem Tisch beobachtet). In unseren Augen ein No Go. Will man uns "Normalos" so schnell wie möglich wieder los haben? Wir wünschen uns den alten Bürgenstock mit seiner Servicequalität zurück.