宿 中屋に泊まった方の口コミ・宿泊体験

千葉県鴨川市にある創業１８０年以上の老舗旅館へ行ってきましたー・２４年３月にリニューアルオープンとのことで全室オーシャンビューで部屋に温泉露天風呂が付いていたり天気が良ければサンセットも見れたり素敵なお宿。 宿に到着してチェックイン手続きをする前に冷茶とくず餅のサービスあり・スタッフの方々の感じもよくロビーもゆったり広々と・各階にドリンクが飲めたり寛げるラウンジもありホスピタリティ高く・そして食事が美味しいと人気なんです。 鯛と伊勢海老が楽しめる会席コースをお願いして・食前酒の梅酒に本日の前菜３種類・順才の吸酢には蛸やトマトも入って涼やか・玉蜀黍豆腐は蟹と枝豆と夏らしく・穴子山椒焼きには焼茄子も・丁寧な説明書きも添えられて。 せっかくなので地酒飲み比べセットも、どれも宿の近くにある蔵元で・勝浦の吉野酒造 腰古井・鴨川の亀田酒造 寿萬亀・大原の木戸泉酒造 木戸泉・それぞれ違う味わいを楽しみながら。 刺身は伊勢海老と季節の鮮魚・なんとも贅沢に伊勢海老がドーンと・平目と鮪にカンパチや鯛にアオリイカと盛り沢山・鮑踊り焼きはバターでシンプルに柔らかな食感の身を肝も含めて堪能しちゃいましたー。 油物は牛肉石焼き・石を２〜３分加熱してから牛肉と野菜を焼いていきましょう・ポン酢や岩塩に山葵と和風ダレはお好みで・冷やし鉢の梅素麺は紫蘇ゼリーとよく和えてからいただきましょう・鱧酒蒸しと梅肉も爽やかで夏らしい一品。 台の物は伊勢海老と鯛のしゃぶしゃぶ・伊勢海老の頭だけを投入して濃厚な出汁をとり・生でも食べられる新鮮な伊勢海老と鯛をくぐらせて堪能・新生姜と浅蜊の炊込御飯は留椀の豆腐と滑子の赤出汁と漬物とご一緒に。 コースの最後は水菓子・抹茶ゼリーに白玉と黒蜜・フルーツはキウイと西瓜や黄桃・前菜から最後まで美味しい和食を楽しむことができました・もちろん翌日の朝食もおかずたっぷり充実していて大満足。 天津小湊温泉城崎の源泉の湯で体もポカポカ・農林水産大臣賞受賞歴ある料理長が構成する海鮮を中心とした食事にも大満足な居心地よくオススメのお宿です！