間人蟹と地魚料理／絶景展望檜風呂の宿　寿海亭

まあまあでした！！！！

ありえない！ 間人蟹が食べたくて一生の贅沢と思い奮発してみたが部屋は普通。食事に期待したが、蟹は小さく身も痩せ味が無く美味しいとは思えない。 1人10万弱でそれは無い！この金額なら上げ膳据え膳が当然だと思うが全て自分達って?!家で取り寄せでたべてるほがはるかに良い。 いかに気持ち良く美味しく頂くかを考えるべきだど…人員不足なのはわかるが日本人はいない。とてもバカにされた気分です。2度と行きません。

蟹料理は、2名で20万以上の間人蟹のフルコー スを頂き、流石にたいへん美味しく頂きましたが、スタッフに日本人がおらず、全て外国人のため説明が外国訛りで雰囲気は半減、ちょっと寂しいことです。 お部屋は3階の一番良いお部屋に泊まりました が、旅館としての「おもてなし」や「まごこ ろ」は、一切感じられませんでした。 昨今の経費節減もわからないではありませんが、 経費節減し過ぎで、お客様側の快適さなどを考えられていない事が随所随所に感じられました。 「旅館は女将で決まる」と昔から言いますが、ソフト面ではいくらでも工夫ができると思います。 チェックアウトの朝、我々一組しかおらず、玄関までは 5、6歩なのに、その場にいた女将さんの最後のお見送りさえありませんでし た。 私達はもう2度と行きませんが、これからの来客のために、旅館業のあるべき道をもっと勉強し、 真心で迎えてあげて欲しいと思います。