ダメンムール(Hotel Dammenmühle)

Wir waren gestern 'spontan' in der Dammenmühle. Besser gesagt; wollten gerne.... Es regnete draußen und somit wollten wir im trocknen Restaurant einen Tisch. Das komplette Restaurant war leer. Die Bedienung kam auf uns zu und wir fragten nach einem Tisch für 2 Personen mit Hund. Nach kurzem Zögern, sagte die Bedienung, dass der Koch (!!!) eine Hundeallergie hat. Ok, ach wie schlimm und ärgerlich für den Koch, aber wir wollten nicht direkt bei dem Koch in der Küche einen Tisch haben, sondern vielleicht irgendwo ganz, ganz weit weg von ihm, im Restaurant? Diese Information war für uns genauso informativ als wenn wir ihm von unserer Seite mitgeteilt hätten, dass unser Hund eine Hühnerallergie hat.... 'Ok, dann können Sie im Nebenzimmer Platz nehmen.' war die Antwort. Wir suchten uns einen Tisch für 2 Personen aus. Gefühlte 50 Meter von der Küche, bzw. dem Koch mit Hundeallergie entfernt.  An alle Fenster sind Hinweisschilder angebracht, dass es verboten ist diese zu öffnen. Da es draußen regnete und kühl war, hatten wir auch kein Berdürfnis dies zu tun. Als wir uns hingesetzt hatten, kam eine andere Bedienung und teilte uns mit, dass wir uns bitte draußen mit dem Hund hinsetzen sollten. Wie jetzt??? Im Regen? Wir hatten doch gerade eben mit seinem Kollegen geklärt, dass wir uns hier im Nebenzimmer, weit Weg vom Koch entfernt, hinsetzen konnten? 'Nein! Können Sie nicht!' lautete die unfreundliche Antwort. Ok, wir sind aufgestanden und haben das Restaurant und die Dammenmühle verlassen. Und ja, wir haben Verständnis dafür, dass Hunde nicht erlaubt sind. Aber auf diese Art und Weise fanden wir das sehr seltsam, verwirrend und ärgerlich.  Vielleicht wäre es ratsam und sinnvoll, in der Website oder/und vor dem Restaurant darauf hinzuweisen, dass Hunde im Restaurant nicht erlaubt sind. Denn, wir können uns vorstellen, dass gerade Wanderer und Naturfreunde mit Hund, oft dort einkehren möchten um sich nach einer Wanderung zu stärken. Falls Gäste mit Hund draußen ein Essen/Drink genießen möchten, sollten sie sich davon bewusst sein, dass sie bei Regen weiterhin draußen bleiben müssen! (aus Rücksicht für den Koch mit Hundealergie) Schade...

Vorweg das Essen war gut, der Service sehr bescheiden... Tisch reserviert, gefragt ob man draußen sitzen kann, ja gerne...bisher alles io. Tisch war dreckig wie alle und wurde nicht gesäubert, Vorspeise und 2 Hauptgerichte bestellt ... Mit Nachbartischen unterhalten da lange keine Getränke oder essen kam. Ein Hauptgang kommt ,ohne Besteck, dies selbst organisiert , ca. 20 Minuten später dann die Vorspeise( ich hatte immer noch kein Besteck) dann wieder 20minuten epäter das zweite essen... (Immer noch ohne Besteck) Allerdings das falsche, wieder warten, dann wieder 20minuten später das bestellte Essen natürlich ohne Besteck..und nur lauwarm. Essen war gut .. Vorspeise war allerdings nicht wie in der Karte beschrieben und beim Hauptgang fehlte die Soße... Nachbartisch ging ohne gegessen zu haben da nach 1,5 Stunden es noch nicht da war. Von zwei anderen Tischen ebenfalls massive Beschwerden und kopfschütteln. Auf Anfrage beim zuständigen Kellner kamen nur ausreden... Das Personal war total überfordert und unorganisiert...mehrfach wurden Speisen an Tische gebracht dann wieder mitgenommen und zu anderen Gästen gebracht. Ausrede: . angeblich macht die gartenwirtschaft erst zum ersten Mai auf... davor nur Getränke.. Wenn schönes Wetter ist ,man einen Tisch reserviert hat,drinnen dann fragt ob man auch raussitzen kann, der Kellner dies bejaht kann man später dies nicht als Ausrede bringen für einen katastrophalen Service. An diesem Abend war wohl sogut wie niemand mit dem Service etc. Zufrieden zumindest nicht die 5 Tische um uns herum. Hoffentlich bekommen sie das noch in den Griff damit diese einmalige Location nicht wieder nach kurzer Zeit schließen muss.

Sono passata e volevo mangiare in questo posto incantevole , purtroppo cambiata gestione e organizzano solo matrimoni , chiuso al pubblico …. Annunciare però a Tripadvisor. Peccato hai tempi andavo sempre c’erano stupendi piatti e si poteva fare passeggiata attorno al laghetto , adesso chiudo con cancello