数週間かけて日本を旅し、素晴らしいホテルや旅館に宿泊しました。中でもラ・テッラは、私たちが訪れた場所の中で最もユニークで印象深い場所の一つと言えるでしょう。シルバ氏と彼のチームは、美と調和が共存する唯一無二の空間を創り上げました。喧騒を離れ、谷底の奥、バラ畑の真ん中に佇む、築300年以上の農家が、ゲストを迎え入れます。愛情を込めてセンス良く改装され、文化と魅力的なディテールが溢れています。チーム全員がゲストを温かくもてなし、地元の旬の食材から忘れられない傑作を生み出す真の芸術家、シェフ。私たちは母屋に宿泊しましたが、広々とした敷地内には、素敵な家具が配され、とてもロマンチックで隠れ家的な「小屋」がいくつかありました。周辺地域への散策や、国際的で美意識の高いシルバ氏とそのご家族との会話は、私たちの滞在をさらに豊かなものにしてくれました。ぜひお勧めします!
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