2025年のアメリカ・カナダで懐かしい台湾の牛肉麺:段純貞 Duan Chun Zhen
もし以前に台湾の新竹で学んだことがある人なら、この段純貞牛肉麺を知っているはずです。8時間煮込んだ牛骨スープとカラメル風味の滷味が特徴で、今回はカリフォルニアで大規模に展開しています。アメリカでも牛肉麺が食べられるのはとても嬉しいです!
🕰️営業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
📍住所:10118 Bandley Dr Suite H, Cupertino, CA 95014 アメリカ
💰平均消費:20-30ドル/人
🏖️雰囲気/施設:駐車が便利で、サービスも非常に良いです。雰囲気は台湾とほぼ同じで、トイレも清潔です。
💞おすすめ理由:半筋半肉牛肉麺が非常に美味しく、手打ち麺の生地は必ず選ぶべきです。滷味には濃厚なカラメル風味があります。