あか牛を食べ尽くす夕食が人気の民宿・あそ兵衛

くまもとあか牛を食べてみようってことであそ兵衛を選んだ。 ・ 普段ほとんど牛肉を食べないので、目の前に3段のお皿が出てきた時は食べ切れるか心配だったが、 あか牛は、全体的に肉質は赤身が多く適度の脂肪分も含みうま味とやわらかさヘルシーさを兼ね備えていて食べやすい! そして、タレも自家製ポン酢、醤油わさび、塩などバリエーションに富んでいて飽きる前ギリギリで食べ尽くした! ・ れんこんや長芋をバーニャカウダソースにつけて食べるのが新鮮! ・ これまで民宿に宿泊するチャンスがあまりなかったが、あそ兵衛はお部屋もきれいでリノベーションした人気のお風呂に入ったら自分まで金魚になった気持ちだった。不思議な経験。 ・ 朝からお肉がふんだんに出てきて度肝を抜く。 そして、おいしいから食べられてしまう自分にも驚く。 ・ スタッフのお姉さんが、熊本県民のふりかけは、御飯の友だよ、と教えてくれる。帰りにスーパーで購入して帰るほど、気に入った。 #わたしと旅