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東京 大井町でミャンマーの家庭料理🇲🇲

来自上級ベテラントラベラーfirstspring的旅行见闻分享
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🏮ミャンマー・アジア家庭料理「まるび」 🚋JRや東急大井町線、りんかい線の大井町駅から徒歩3分 🏠東京都品川区大井1丁目7−4 __ 珍しいミャンマーの家庭料理が食べられるお店を見つけ、大井町の「まるび」さんを訪れてみました。 店の雰囲気は日本の居酒屋さん、店内装飾はアジアっぽさがあります。 注文したお料理は、 ムーヒンガーという魚介ベースの麺類と三角の揚げ春巻きサムサ 🍜ムーヒンガー  川魚を煮込んだダシに、レモングラス、にんにく、生姜、玉ねぎ、ターメリックなどのスパイスを加えたスープ。 魚の生臭さは感じられず旨味たっぷりのポテッとしたとろみのある奥深いポタージュのようなスープで、最後まで飲み干せます😋 麺は日本のそうめんのようです。 トッピングにパクチーやゆで卵、ひよこ豆のかき揚げ等がのっておりいいアクセントに! 🧆サムサ(三角揚げ春巻き)  よくあるインド料理屋さんのサモサとは違った、春巻きの薄い皮でカレー風味のポテトサラダを包んで揚げたようなものでした。 皮が薄いので重くならず、おつまみにも良さそうです! スパイスも優しめで日本人の口に合うお味 🧡私はミャンマー家庭料理がとても気に入り、いろいろ調べたところ🍵お茶の葉を食べる文化があり「まるび」さんにもあるとのことで再訪しました。 🥗ラペトゥサラダ(お茶の葉サラダ)【1枚目の写真】  発酵させたお茶の葉と、カリカリのナッツや豆、ニンニクなどを和えたミャンマー定番のサラダ。 お茶の独特な渋みと旨味、ピリ辛で塩っ気があり、カリカリナッツの食感がクセになります。サラダでご飯食べられます! ビールに合いそう🍺 🍲チキンじゃがいも煮(チェッター・アルー・ヒン)  鶏もも肉がホロホロになるまで煮込まれており、カレー味の煮物 白ご飯にラペトゥサラダとチキンじゃがいも煮を合わせて食べるととてもマッチし、止まらない美味しさ😋 __ ミャンマーへ行ったことがなく、お料理も食べたことがなく、まるっきりの初めてでしたが、ミャンマーの家庭料理を美味しく楽しむことができました。 そして、今まで知らなかったミャンマーの食文化にも触れることができました🇲🇲 お店の方はミャンマーのご夫婦と思われますが、日本語OKです とても優しく話してくださいます🧡 ランチタイムは定食が人気のようです。 夜はリーズナブルなアルコールがある居酒屋さんとして人気が高いお店。 1つ1つのお料理は結構ボリューム有りました。 お近くへお越しの際は、珍しいミャンマー家庭料理のある「まるび」さんをぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。 ___ 営業時間:ランチ 11:30〜14:30      ディナー16:30〜23:30 値段(税抜):ムーヒンガー¥800、三角揚げ春巻き2個¥380(日替わりメニューに乗ることもありそうです1個¥150)、ラペトゥサラダ¥600、チキンじゃがいも煮¥600、ご飯¥300 1階:禁煙席 2階:喫煙席 ___ #東京 #東京グルメ #大井町グルメ #アジアグルメ #ミャンマー料理 #本格ミャンマー料理
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