味千拉面(保百购物广场店)

熊本ラーメンは確かにボリューム満点ですが、私が一番恋しいのは照り焼きチキン串です。ソースにはほんのりキャラメルのような甘みがあり、お肉はジューシーで風味豊か。カウンター席に座って、シェフがゆっくりと串をひっくり返す様子を眺めていると、とてもリラックスできました。

名物の豚骨ラーメン目当てでここに来ました！スープは驚くほど濃厚で、一口飲んだ瞬間から感動しました。まるで何時間も煮込んだような味わいです。麺もコシたっぷりで、半熟卵はとろとろで口の中でとろけるようでした。まさに絶品！チャーシューは大きな塊で提供され、肉好きにはたまらない一品でした（笑）。一人数十元でこのクオリティは間違いなくお得です！

地元の人はあまり行かないお店だけど、前回新メニューのエビ料理を試してみた。エビはすごく大きくて、身はプリプリで、付け合わせもたっぷりだった。