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这家烤鸭店真心不错,小只的才38块钱,我们一家三口吃刚刚好,还剩了点打包。你要是家里人口不多,点小只的就够了,别点大的浪费。对了,去之前最好打个电话问问,有时候饭点人多要等位,早点去不用排太久。
这家烤鸭是挂炉加果木熏的,皮确实烤得透亮,咬下去咔哧一声,油脂香直接冒出来。鸭肉没腥气,嫩得带点汁水,空口吃也不腻。我平时吃烤鸭都要蘸白糖解腻,这次居然没动那碟糖。建议趁热卷饼,凉了皮会塌,口感差一截。
这家烤鸭确实有点东西,皮烤得够酥,咬下去咔呲一声,肉也嫩,汁水锁得住。最绝的是那个饼,薄得透光居然扯不烂,裹上酱和黄瓜条卷起来一点不破,我们这边做鸭的店不少,能把饼做到这份上的真不多见。
这家烤鸭店真心不错,小只的才38块钱,我们一家三口吃刚刚好,还剩了点打包。你要是家里人口不多,点小只的就够了,别点大的浪费。对了,去之前最好打个电话问问,有时候饭点人多要等位,早点去不用排太久。
这家烤鸭是挂炉加果木熏的,皮确实烤得透亮,咬下去咔哧一声,油脂香直接冒出来。鸭肉没腥气,嫩得带点汁水,空口吃也不腻。我平时吃烤鸭都要蘸白糖解腻,这次居然没动那碟糖。建议趁热卷饼,凉了皮会塌,口感差一截。
这家烤鸭确实有点东西,皮烤得够酥,咬下去咔呲一声,肉也嫩,汁水锁得住。最绝的是那个饼,薄得透光居然扯不烂,裹上酱和黄瓜条卷起来一点不破,我们这边做鸭的店不少,能把饼做到这份上的真不多见。