百饺苑家常菜(天威西路店)

木製の扉を開けると、麺の香りが漂ってきた。店内は混雑しておらず、窓から陽光が差し込んでいた。海鮮餃子ときゅうりと卵の餃子を注文すると、湯気が立ち上る熱々の餃子が運ばれてきた。薄い皮からは餡の色がほんのりと見え、一口ごとにジューシーな味わいが口いっぱいに広がった。特にきゅうりと卵の餃子は、夏の夕暮れに吹く爽やかな風のように、軽やかで清々しい。ゆっくりと食事を楽しみながら座っていると、心が穏やかになった。

この老舗レストランは間違いなく長い歴史があり、食事時にはいつも行列ができています。前回家族で行った時は、豚肉の煮込みを注文したのですが、驚くほど柔らかく煮込まれていて、お年寄りも子供も大満足でした。席を確保するには早めに行くことをお勧めします。そうしないと、きっと満席になってしまうでしょう。

豚皮のカリカリ揚げ入りキャベツの煮込みは美味しかったし、カリカリの魚もまあまあだった。地元の人たちが時々飲みに来るし、店内は比較的清潔だ。