三合菜馆(兴华路店)

ザワークラウトフィッシュは、大きくて厚切りの魚がたっぷり入っていて、とてもボリュームがありました。ただし、スープのベースはデフォルトで辛さが控えめなので、辛いものが苦手な方は注文時に「辛さ抜き」と必ず伝えてください。前回友人を連れて行った時、彼はそれに気づかず、スープはほとんど手つかずのままでした。甘酢あんかけのミートボールは、外側がカリッとしていて完璧に調理されており、ご飯との相性も抜群でした。

この小さなレストランは本当にリーズナブルで、一人30元以下でゆったりと食事ができます。特におすすめなのは、サツマイモの砂糖煮です。砂糖の糸が細長く、一口噛むと外はカリッと、中はもっちりとしていて、甘さもちょうど良いんです。お茶と一緒にいただくと、心身ともにリラックスできます。

以前このレストランで何度か食事をしたことがありますが、食材が間違いなく新鮮で、そこが気に入っています。値段も手頃で、3人家族でも十分お手頃価格です。オーナー夫妻はとても親切で、料理がお口に合っているか積極的に声をかけてくれます。特におすすめは野菜炒めです。火の通り具合が絶妙です。