范家香全驴宴(东湖店)

保定では比較的良いレストランと言われています。店内は広く、雰囲気も普通です。料理の種類も豊富で、主にロバ肉料理が中心です。特におすすめなのは、この店の直火焼きパンです。味は本当に美味しいのですが、値段は少し高めです。

この辺りの地元の人たちは、揚げパンと一緒に豆腐スープを食べるのが一般的です。このお店では豆腐スープと卵スープを混ぜて提供していて、甘みと塩味のバランスが絶妙で、全く油っぽくありません。

ファンズのロバ肉サンドイッチはかなり美味しい。パンの皮はパリパリで、肉もたっぷり入っていて、新鮮な肉を使っている。