永隆茂(瑞丰小区总店)

ずっと食べてみたかった保定市のロバ肉バーベキュー 家庭では、河間ロバの肉は通常、長方形で、肉は冷たく、形を整えて焼かれます。 保定市のロバ肉は焼くと丸いです。 永華南街にある永龍毛驢肉小焼も老舗です。8時過ぎにはすでに行列ができており、イートインは一部のメニューのみです。焼き肉は大きすぎず、冷たすぎず、シェフが切り分けてくれるので、ちょっとひき肉のような感じです。ロバの焼き肉は9元、12元、15元から選べます。合板ソーセージや野菜の煮込みなどもあります。外で食事を注文した場合は、隣にドアがあり、そこで食事をすることができます。ポレンタは無料です ロバ肉の12点ローストを注文しましたが、一口食べるとロバ肉はとても香ばしく、少し脂っこいです。