TIDU (Qianmen Flagship Store)

環境：全体の環境は高級レストランのような非常に雰囲気があり、美しいテラスがあると言われていますが、冬の夜にそこに行きましたが、見つけることができませんでした。 サービス: とても人気のあるレストランなので、1週間前に予約しました。 「前菜」は甘酸っぱいおかず3品。 「食欲をそそるアーモンド」 私もアーモンドを毎日食べたいです。 「鴨のロースト 五味と三種のキャビア」 3通りの食べ方ができる鴨のローストを一匹ずつ提供し、美味しくいただきました。 「金キャベツとクコの実と鴨の煮込みスープ」は、温かいうちに飲むと特に美味しいです。 「桜酒フォアグラ」は美しくて美味しくて、形がとてもユニークです。私の桜酒フォアグラのドライアイスがなくなってしまったのは残念です。そうでなければ、超夢のようなアヒルです。 「黒胡椒豚足シチュー」黒胡椒は私には少し辛いですが、とても美味しいです。 「季節野菜の雑炊」は、とてもさっぱりとしたスープです。 「シュガーパンケーキ」は比較的量が多いので各テーブル限定なので、食べきれずにもったいないです。 「カローラ ラブ」は見た目も美しく、見た目も素晴らしく、とても美味しいです。 「Concubine's Smile」は、カップに薔薇の花が貼り付けられた、形がとてもユニークです。 甘酸っぱいノンアルコールの「モヒート」。

北京に来たとき、帰る前にどのようにローストダックを食べようか考えていましたが、この新しい創作ダックレストランを選びました。 環境はとても良かったです。ウェイトレスも女性もとても若かったです。 キャビア・クリスピー・ロースト・ダックとアドミラル・ロースト・ダックは、キャビア・クリスピー・スキン、トラディショナル・ロースト・ダック・ロール、ロースト・ダック・スー・ヴィードの3品で、一番の美味しさは2位です。この袋をレタスと一緒に食べると、ローストダックミートロールは実際には大丈夫ですが、自分で作ったわけではないのか、パサパサ感があり、儀式感に欠けています。 大きな黄色のニベを乾煎りした、大きな黄色のニベ、非常においしい、魚の肉がしっかりしていておいしい、スープの味も味わうことができ、とてもおいしいです 本物のカニ肉春巻き、カニの風味がしっかり味わえる、味は他に類を見ない、本物の素材です フォアグラの桜酒添え 見た目も味も最高 シュガーパンケーキ、とても美味しいパンケーキで、初めて食べたときは、思わず何枚も食べてしまいました。 全体的に素晴らしいレストランで、少人数の集まりに非常に適しています。価格は少し高めですが、味と環境を考慮すると、それでもここに来る価値があります。

Admiralの環境は特にエレガントで、テラスと景色を備えており、新しいスタイルのフュージョン料理を専門としています。 鴨のローストとキャビアの 3 つの食べ方: 鴨のパンケーキを巻いて食べる伝統的な食べ方、塩味でサクサクした味わいの鴨の皮とキャビアを組み合わせる 3 つ目の食べ方。 、椎茸の角切りとチャーハン粒を一緒にした斬新な料理ですが、味は普通です。 チェリーフォアグラ：透明な色、繊細で豊かな味わい。 エビのマトンキノコ詰めXO醤煮：エビのペーストとキノコを混ぜ合わせ、アスパラガスとヤムイモを加えます。

とても良いサービス、おいしい食事、素晴らしい環境