Name: 醬老麻抄手重慶小麺料理店（解放碑總店）
Address: 中国・重慶市、解放碑民生路250号（海航保利國際中心正面面）, 重慶
Telephone: +8615736001400
Price range: ¥
Rating: 5

醬老麻抄手重慶小麺料理店（解放碑總店）

英語メニュー

対応言語

モバイル決済

お支払い方法

知っておくべきこと

ペット同伴可

予約可

駐車場

フードデリバリー

無料Wi-Fi

充電可

喫煙エリア

ショッピングモールのトイレ

有料駐車場

待合エリア

エアコン

食器消毒済み

非接触デリバリー

事前注文

セルフオーダー

アメニティ・設備

重慶ローカル風味の麻辣小麺

重慶麻辣風味をメインとする

重慶の世界の旅行者が選ぶレストラン第7位

那么多年了，这碗老麻抄手味道还是没变，还是记忆中的味道，每次回来路过的时候都会来一碗，加点保宁醋的味道会更香，吃了难以忘怀。

何年経っても、この老麻潮寿の味は変わりません。 戻ってくるたびに、保寧酢を加えると、その味が私の記憶に残ります。より香り高く、忘れられないものになります。

すべて

写真付き口コミ

高評価の口コミ

Чунцинская кухня умеет быстро объяснить характер города: жарко, ярко и спокойно к тому факту, что у вас уже горят губы 😄 Хотпот оставим в стороне — про него и так говорят первым. Вот пять других вещей, которые стоит искать в небольших местных заведениях и на гастрономических улицах.

1. Chongqing Xiaomian / 重庆小面
   Главный местный завтрак — тонкая пшеничная лапша с чили-маслом, сычуаньским перцем, зеленью и маринованными овощами. Обычная порция стоит примерно 8–18 юаней. Ищите заведенье, где утром заняты почти все столики: для xiaomian это лучший знак качества. 

2. Suanlafen / 酸辣粉
   Кисло-острая лапша из бататного крахмала: прозрачная, упругая и очень скользкая — белая футболка здесь участвует на свой страх и риск. В бульоне обычно есть уксус, чили, сычуаньский перец, арахис и маринованные овощи. Цена — примерно 10–18 юаней.

3. Kao Shaopi / 烤苕皮
   Одна из лучших уличных закусок Чунцина. Пластину из бататного крахмала жарят на гриле, добавляют специи и начинку, затем складывают. Получается снаружи поджаристо, внутри — необычно тягуче. Обычно около 10–15 юаней. 

4. Douhua Fan / 豆花饭
   Очень местная комбинация: нежнейший свежий тофу, рис и насыщенный острый соус, куда тофу макают небольшими кусочками. На фоне чунцинского гастрономического фейерверка выглядит скромно, зато отлично показывает повседневную кухню города. Ищите вывеску 豆花饭 в обычных кварталах, а не только у туристических улиц.

5. Bingfen / 冰粉
   После всего вышеперечисленного организм заслужил перемирие. Bingfen — холодное прозрачное желе с сиропом из коричневого сахара, фруктами, арахисом и другими добавками. Стоит примерно 8–15 юаней и прекрасно тушит последствия знакомства с чунцинским чили.

Где искать? Для первого знакомства удобно пройтись по Bayi Food Street / 八一路好吃街, а потом свернуть в обычные переулки вокруг Jiefangbei или съездить в жилые районы вроде Shapingba.

Мой гастрономический порядок на день: xiaomian утром → douhua fan на обед → suanlafen и kao shaopi вечером → bingfen на десерт.

И просьба «не остро» здесь лучше произносить особенно убедительно.

Потому что чунцинское «совсем чуть-чуть остренькое» иногда имеет собственное мнение. 🌶️

#tripcom #china #tripmoment #tripcom #springtravel #китай 

重慶

中国

Xiaomian Town

Чунцинская кухня умеет быстро объяснить характер города: жарко, ярко и спокойно к тому факту, что у вас уже горят губы 😄 Хотпот оставим в стороне — про него и так говорят первым. Вот пять других вещей, которые стоит искать в небольших местных заведениях и на гастрономических улицах.

   Главный местный завтрак — тонкая пшеничная лапша с чили-маслом, сычуаньским перцем, зеленью и маринованными овощами. Обычная порция стоит примерно 8–18 юаней. Ищите заведенье, где утром заняты почти все столики: для xiaomian это лучший знак качества. 

   Кисло-острая лапша из бататного крахмала: прозрачная, упругая и очень скользкая — белая футболка здесь участвует на свой страх и риск. В бульоне обычно есть уксус, чили, сычуаньский перец, арахис и маринованные овощи. Цена — примерно 10–18 юаней.

   Одна из лучших уличных закусок Чунцина. Пластину из бататного крахмала жарят на гриле, добавляют специи и начинку, затем складывают. Получается снаружи поджаристо, внутри — необычно тягуче. Обычно около 10–15 юаней. 

   Очень местная комбинация: нежнейший свежий тофу, рис и насыщенный острый соус, куда тофу макают небольшими кусочками. На фоне чунцинского гастрономического фейерверка выглядит скромно, зато отлично показывает повседневную кухню города. Ищите вывеску 豆花饭 в обычных кварталах, а не только у туристических улиц.

   После всего вышеперечисленного организм заслужил перемирие. Bingfen — холодное прозрачное желе с сиропом из коричневого сахара, фруктами, арахисом и другими добавками. Стоит примерно 8–15 юаней и прекрасно тушит последствия знакомства с чунцинским чили.

Где искать? Для первого знакомства удобно пройтись по Bayi Food Street / 八一路好吃街, а потом свернуть в обычные переулки вокруг Jiefangbei или съездить в жилые районы вроде Shapingba.

Мой гастрономический порядок на день: xiaomian утром → douhua fan на обед → suanlafen и kao shaopi вечером → bingfen на десерт.

И просьба «не остро» здесь лучше произносить особенно убедительно.

Потому что чунцинское «совсем чуть-чуть остренькое» иногда имеет собственное мнение. 🌶️

#tripcom #china #tripmoment #tripcom #springtravel #китай 

重慶美食街

天棒老火鍋（老店）

半山・川・新川菜

春紅火鍋（洪崖洞店）

🇨🇳 Что попробовать в Чунцине: 5 блюд вкусно, остро и недорого

tripcom

china

tripmoment

springtravel

китай

專門帶外地朋友來吃,這家開了好多年的店,味道一直沒變。
 
朋友來重慶玩,早上特意帶她去解放碑這家開了十五年的非遺老麻抄手,就想讓她嘗嘗正宗重慶味。
 
我自己吃了好多年,每次去人都特別多,不光是附近居民,好多遊客也專門找來。味道真的巴適,酸辣粉、雜醬麵和老麻抄手都好吃,隨便點都不踩雷。

老麻抄手重慶小面(解放碑店)

專門帶外地朋友來吃,這家開了好多年的店,味道一直沒變。

朋友來重慶玩,早上特意帶她去解放碑這家開了十五年的非遺老麻抄手,就想讓她嘗嘗正宗重慶味。

我自己吃了好多年,每次去人都特別多,不光是附近居民,好多遊客也專門找來。味道真的巴適,酸辣粉、雜醬麵和老麻抄手都好吃,隨便點都不踩雷。

解放碑歩行街

帶外地朋友吃重慶老店，真的香


🌷🌷🌷
以前上學的時候,家裡沒人煮飯,就在這裡吃抄手麵條這些,吃了十幾年了👍

🌶️老麻抄手:手工現包的抄手,皮兒薄餡大,一口咬下去滿滿的肉餡😋

🍜碗雜麵:我都是吃乾碗雜麵,豌雜煮得軟軟糯糯的,再加上醬料,每一根麵條都裹滿了碗豆泥的香味💓

🐷蹄花湯:燉得白白的湯看著就誘人,喝上一口湯,感覺整個人都被治癒了😜

以前上學的時候,家裡沒人煮飯,就在這裡吃抄手麵條這些,吃了十幾年了👍

🌶️老麻抄手:手工現包的抄手,皮兒薄餡大,一口咬下去滿滿的肉餡😋

🍜碗雜麵:我都是吃乾碗雜麵,豌雜煮得軟軟糯糯的,再加上醬料,每一根麵條都裹滿了碗豆泥的香味💓

🐷蹄花湯:燉得白白的湯看著就誘人,喝上一口湯,感覺整個人都被治癒了😜

重慶本地人日常都在吃什麼

和父母一起去重慶轉轉
來重慶真的要收拾好腿腳 保持體力爬坡
佛系散步重慶版攻略來咯🤩

DAY1⃣️ 解放碑 洪崖洞
🚄西安北—沙坪壩 11:43-17:28 💰414
因為沒搶到近的高鐵票 就從成都繞了一圈 時長長了 還貴了一百多塊 建議大家提前搶票
🏠酒店(重慶解放碑洪崖洞店)💰323/天
這邊有很多酒店 地理位置好 在地鐵七星崗站附近 去解放碑 洪崖洞可步行散步過去 / 但是春節期間漲價了很多 環境也一般 就不具體推薦啦
🍜 老麻抄手重慶小面(解放碑店)好吃😋
📍解放碑 洪崖洞
人多洪崖洞晚上限流 沒有進去 就在觀景台上看了看

DAY2⃣️ 山城步道 十八梯 彈子石 兩江小渡
📍山城步道—十八梯
走在步道上 可以看到江景 先去步道再去十八梯這個順序即是省力的下坡
從十八梯出去路邊下樓去就可以到江邊 在江邊散步 人很少 遇到很多本地人在寫生釣魚
🥘周嬢嬢火鍋
不知道哪家火鍋到底好吃就順路找了一家 因為我媽媽姓周 隨機抽取 感覺還行 性價比一般
📍彈子石 兩江小渡
坐輕軌過江到彈子石 這裡感覺一般 路邊賣的當地耙耙柑很甜很甜 我媽買了兩次哈哈
從彈子石老街後門到江邊坐兩江小渡💰15/人,記得要提前預約,最晚在當天17:00前購票
🍳舌尖派對川渝小吃集(解放碑店)
避雷💣 這家店在酒店對面的連鎖小炒店 但是服務態度不太好 等上菜很久 等米飯半個小時 米飯好了菜早都涼了

DAY3⃣️ 鵝嶺公園 兩江小渡
🍜阿福板凳面
早起終於吃到 這家是這幾天吃的最好吃的!還有免費茶水豆漿喝
📍鵝嶺公園
剛進去以為是普通公園 到了瞰勝樓(重慶市區最高點)俯瞰重慶江景才覺得來對啦
然後坐兩江小渡從洪崖洞到彈子石
🍳霧都城外·家常菜(彈子石店)
這家菜好吃 性價比高!很推薦
🚄重慶北—西安北 返程啦 💰279.5

來重慶真的要收拾好腿腳 保持體力爬坡

🚄西安北—沙坪壩 11:43-17:28 💰414

因為沒搶到近的高鐵票 就從成都繞了一圈 時長長了 還貴了一百多塊 建議大家提前搶票

🏠酒店(重慶解放碑洪崖洞店)💰323/天

這邊有很多酒店 地理位置好 在地鐵七星崗站附近 去解放碑 洪崖洞可步行散步過去 / 但是春節期間漲價了很多 環境也一般 就不具體推薦啦

🍜 老麻抄手重慶小面(解放碑店)好吃😋

人多洪崖洞晚上限流 沒有進去 就在觀景台上看了看

DAY2⃣️ 山城步道 十八梯 彈子石 兩江小渡

走在步道上 可以看到江景 先去步道再去十八梯這個順序即是省力的下坡

從十八梯出去路邊下樓去就可以到江邊 在江邊散步 人很少 遇到很多本地人在寫生釣魚

不知道哪家火鍋到底好吃就順路找了一家 因為我媽媽姓周 隨機抽取 感覺還行 性價比一般

坐輕軌過江到彈子石 這裡感覺一般 路邊賣的當地耙耙柑很甜很甜 我媽買了兩次哈哈

從彈子石老街後門到江邊坐兩江小渡💰15/人,記得要提前預約,最晚在當天17:00前購票

🍳舌尖派對川渝小吃集(解放碑店)

避雷💣 這家店在酒店對面的連鎖小炒店 但是服務態度不太好 等上菜很久 等米飯半個小時 米飯好了菜早都涼了

早起終於吃到 這家是這幾天吃的最好吃的!還有免費茶水豆漿喝

剛進去以為是普通公園 到了瞰勝樓(重慶市區最高點)俯瞰重慶江景才覺得來對啦

然後坐兩江小渡從洪崖洞到彈子石

🍳霧都城外·家常菜(彈子石店)

🚄重慶北—西安北 返程啦 💰279.5

醬老麻抄手重慶小麺料理店（解放碑總店）

概要

人気料理

特徴

レビュー