德明飯店（八卦新村店）

【環境】杭州の地元ではよく知られた杭州料理の専門店。新店舗は旧店舗よりも数倍の広さがあり、2階もあり、より多くのお客様にご利用いただけるようになりました。 【サービス】 男子も女子もとても熱心で、席を決めたら注文先を教えてくれたり、食後には無駄なおしりふきの返却も率先してやってくれます。 【味】 2人で特に食欲がなければ3品で十分です。今回注文したのは、 1.名物鴨の大腸煮込み 鴨の煮込みはとても美味しく、大腸も外皮がパリッとしていて脂っこくなく美味しいです。 2. ヒシのアスパラガス。新鮮な食材を使用した、とても夏らしい料理で、爽やかでおいしいです。 3. ピクルスときのこの組み合わせは、炒めるととても新鮮で、ご飯が進みます。

ここは素晴らしいレストランです。料理は独創的で美味しいです。豚の腸の煮込みと鴨の煮込みは特におすすめです。

一日中遊んだ後は、美味しくて心温まる農家風の食事が待っています。