Name: 阿里山蛋糕房(黄龙店)
Address: No. 19 Huaihua Street, Wuyun Street, 縉雲
Telephone: 0578-3123086
Price range: $

阿里山蛋糕房(黄龙店)

今日買ったこのケーキはとてもおいしいです！
6インチ高仕様で価格も188と人に優しい仕様となっております。
7～8名様に最適
餡はプリン＋刻んだアーモンドでザクザクとした食感です。
【味】絶品👍

名物は魚の紙巻きと炭火焼のウシガエルの二段焼きです。女将さんはとても美人で元気があり、料理の提供も早いです。味も良くて皆さん大満足です！
Shisanxiang は 2 つ買うと 1 つ無料のプロモーションを行っているため、価格性能比はかなり優れています。とても美味しいですが、個人的には辛いものが好きです。

✔️山と川に囲まれた、歴史ある店々には、麗水の活気あふれる雰囲気が隠れています。
✔️朝霧の中で味わうライスヌードルスープから、夜遅くに味わう魚の頭鍋まで、時間をかけて熟成された8つの味は、どれも舌の上で芳醇で余韻の残る山の風味を醸し出します。

1⃣️金雲焼瓶：炭火焼きで梅の香りが舌に残る
✅炭火焼き樽で焼き上げた黄金色でカリッとした皮に、塩味とジューシーさが絶妙に絡み合う、濃厚で塩辛い高菜の餡。一口食べると、砂糖、油、そしてカラメル状の肉の香りが肉汁と混ざり合い、鼻をくすぐります！
👍おすすめ店：
-金雲焼餅（仙都街）（薄皮バージョン。地元の人でも10人待ち）
-黄龍山焼餅店（景勝地入口にあり、ミニワンタンがおすすめ）

2⃣️金雲土双麺：山の湧き水で育まれた、何千回も練り上げた麺
✅椿油で練り上げた手打ちの銀麺は、茹でた後も長持ち！高菜の漬物と豚ひき肉をトッピングした、もちもちジューシーなスープは、野生小麦の香りがたっぷり。

👍おすすめ店：
-金雲双面旗艦店（永寧路236番地、焼きたての胡麻餅付きで満足度2倍）
-東門骨餃子店（肉の香りが染み込んだ豚バラ肉麺と濃厚なスープ）

3⃣️肉スープを叩く：包丁の背で肉を叩き、柔らかく滑らかなスープを作ります。
✅豚もも肉を木槌で叩いて柔らかくなるまで叩きます。山椒でとろみをつけ、とろみのあるスープを作ります。刻んだタケノコとシイタケを加えることで風味が増し、なめらかで寒天のようなスープが出来上がります。温まり、お腹も満たされます。
👍おすすめ店：
-陳記食品店（老街路、築30年の薪ストーブ）
-五雲橋亭（復興街）（酸辣湯、1杯6元、食欲をそそる）

4⃣️安仁魚頭スープ：新鮮な湖の食材に豆腐の風味を添えて
✅金水潭産のオオムギを油で揚げ、エゴマを加えて煮込んだ、ミルキーで柔らかく、爽やかなスープ。一口飲めば体が温まります。
👍おすすめ店：
- 潘記安人魚頭（龍泉市安人鎮、薪焼きの魚の香りが街中に漂います）
- 滕州香（連渡区、お茶漬け豚肉との組み合わせ）

5⃣️清遠蒸しパン：伝統的な発酵製法で、小麦の香りが溢れています
✅ まさに「きのこパン」！清遠産のきのこを刻み、米粉の生地と混ぜ合わせ、こんがりと焼き色がつくまで蒸し上げます。噛むときのこの香りが広がり、チリソースにつけて食べるとさらに美味しくなります。
👍おすすめ店：
- 鳳凰記憶（遂昌雲峰店、三階火鍋）
- 清遠皇匙（元康食品）（甘くてしつこくない黒糖饅頭）

6⃣️青田糖餅：黒糖のスラリーに爽やかなシナモンの香り
✅もち米と黒砂糖を9層に蒸し、中にあんこと豚バラ肉を詰めた、ツヤツヤで甘い一品。冷やして食べると餅のようにしっとりとしていて、まさに華僑の故郷が誇る正月の味です。
👍おすすめ店：
-西路明福（青田老街、ユニークな砂糖菓子とコーヒー体験）
-新星食品廠（千路街）（伝統的な砂糖菓子、30年続く味）

7⃣️景寧銀川米麺：山の湧き水で挽いた、滑らかで歯ごたえのある麺
✅民族米のスラリーを蒸して細切りにし、炒めたタケノコと細切り豚肉をトッピング。米麺が汁を吸い込み、酸味と辛みが絶妙な前菜に。 👍おすすめレストラン：
-臥小竹渓魚料理店（景寧県）、米麺の皮に麵屋の肉入り
-社村小吃（紅星街）、1杯5元で美味しい朝食

8⃣️山麵団子：サツマイモでんぷんを包んだ、ジューシーな風味が溢れる一品
✅サツマイモでんぷんの皮に大根と肉餡を包み、透き通るまで蒸し焼きにした、香ばしい琥珀色に焼き上げた、もちもちとした食感とジューシーな餡。
👍おすすめレストラン：
-滁州風味（滁州県）、季節限定の山麵団子
-老梁私設料理（龍泉渓魚料理店）、ドジョウの火鍋添え

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食べ物は新鮮で、種類も豊富、環境も良く、ウェイターもフレンドリーです。

2日連続で食べましたが、とても美味しかったです。肉は超新鮮で、スープも出汁が効いていてとても美味しかったです。量もたっぷりでミートボールがいっぱいでした。パンケーキとプレートを注文できます。冷たい料理。とてもお手頃で、ボリュームたっぷりの食事でした

阿里山蛋糕房(黄龙店)

阿里山蛋糕房(黄龙店)のレビュー