味も良く、店内も清潔で、お値段もとてもお手頃です。特に手打ちラム肉はぜひお試しください。
#地元の味 東郷の手づかみ料理はよく知られていますが、東郷がどこにあるかを知っている人はほとんどいません(クスクス)。東郷とは甘粛省臨夏県東郷県のこと。東郷の手づかみ料理とは、東郷県で手づかみで食べる羊肉のことなので、臨夏に来たら羊肉料理は必ず注文しなければなりません(大喜び)。 [ミント] 雰囲気:内装は少し古めかしく、エスニックな雰囲気が漂い、食器にはロゴが入っていて、清潔感があります。 [サービスベル] サービス:この価格帯にしては素晴らしいですが、少し標準を超えています(笑)。駐車しようとした途端、誰かが来て「馬成湖で食事をしますか?」と尋ね、駐車するように指示しました。ドアを開けると、席に案内され、料理を試食しました。タバコを吸っている人を見ると、灰を入れる小さな紙コップを一人一人に渡してくれました。食事中は水がひっきりなしに補充され、一食につき十数回もおかわりするのは日常茶飯事です[大満足]。唯一の欠点は、一部のウェイターの中国語レベルに改善の余地があることですが、基本的なコミュニケーションは問題ありません。 料理については、人気料理をいくつか注文しましたが、どれも美味しかったです。特に手打ちラム肉(ラムチョップ)は柔らかく、香ばしく、滑らかでジューシーでした。素材の味は抜群でしたが、少し冷えていました。出来立てならもっと美味しいと思います[強]。 その他の料理 ☞ 賀州毛藻、干し芋チップス、賀州饅頭はどれも地元の特色があります。賀州毛藻は糸状藻と卵で作る料理で、卵白は翡翠のように白く、毛藻は黒と黄色です。白キクラゲ、黒キクラゲ、唐辛子の千切りが添えられています。緑のコリアンダーが少し散らばっていて、食欲をそそります。[色] 普通の干し芋チップス。外はカリカリ、中はしっとり、ピリ辛で爽やかです。[強い] 賀州饅頭の中には、実は黄色い大根とネギがぎっしり入っています。驚いたことに、新疆以外で黄色い大根を食べるのは初めてです。[笑いと涙] 最後に、手打ち牛肉について文句を言わなければなりません。噛みにくく、味も少し薄味です。一部は固く食べてしまい、半分は無駄になりました。しかも高い。失敗作です。[鼻をほじる]
手は尾と腹が付いたパーツでできている
気分が良かったので、看板料理の魚の切り身を注文しました。ところが、他の料理とパスタが出てきました。お腹は満腹だったのに、魚はまだ出来上がっていませんでした。3人のウェイターに立て続けに尋ねましたが、誰も良い返事をしてくれませんでした。会計を済ませようとしたその時、魚が出てきました。私たちはここに食事に来たのか、それとも腹を立てるために来たのか?悪い評価をしなければなりません。 【服務】
味も良く、店内も清潔で、お値段もとてもお手頃です。特に手打ちラム肉はぜひお試しください。
#地元の味 東郷の手づかみ料理はよく知られていますが、東郷がどこにあるかを知っている人はほとんどいません(クスクス)。東郷とは甘粛省臨夏県東郷県のこと。東郷の手づかみ料理とは、東郷県で手づかみで食べる羊肉のことなので、臨夏に来たら羊肉料理は必ず注文しなければなりません(大喜び)。 [ミント] 雰囲気:内装は少し古めかしく、エスニックな雰囲気が漂い、食器にはロゴが入っていて、清潔感があります。 [サービスベル] サービス:この価格帯にしては素晴らしいですが、少し標準を超えています(笑)。駐車しようとした途端、誰かが来て「馬成湖で食事をしますか?」と尋ね、駐車するように指示しました。ドアを開けると、席に案内され、料理を試食しました。タバコを吸っている人を見ると、灰を入れる小さな紙コップを一人一人に渡してくれました。食事中は水がひっきりなしに補充され、一食につき十数回もおかわりするのは日常茶飯事です[大満足]。唯一の欠点は、一部のウェイターの中国語レベルに改善の余地があることですが、基本的なコミュニケーションは問題ありません。 料理については、人気料理をいくつか注文しましたが、どれも美味しかったです。特に手打ちラム肉(ラムチョップ)は柔らかく、香ばしく、滑らかでジューシーでした。素材の味は抜群でしたが、少し冷えていました。出来立てならもっと美味しいと思います[強]。 その他の料理 ☞ 賀州毛藻、干し芋チップス、賀州饅頭はどれも地元の特色があります。賀州毛藻は糸状藻と卵で作る料理で、卵白は翡翠のように白く、毛藻は黒と黄色です。白キクラゲ、黒キクラゲ、唐辛子の千切りが添えられています。緑のコリアンダーが少し散らばっていて、食欲をそそります。[色] 普通の干し芋チップス。外はカリカリ、中はしっとり、ピリ辛で爽やかです。[強い] 賀州饅頭の中には、実は黄色い大根とネギがぎっしり入っています。驚いたことに、新疆以外で黄色い大根を食べるのは初めてです。[笑いと涙] 最後に、手打ち牛肉について文句を言わなければなりません。噛みにくく、味も少し薄味です。一部は固く食べてしまい、半分は無駄になりました。しかも高い。失敗作です。[鼻をほじる]
手は尾と腹が付いたパーツでできている
気分が良かったので、看板料理の魚の切り身を注文しました。ところが、他の料理とパスタが出てきました。お腹は満腹だったのに、魚はまだ出来上がっていませんでした。3人のウェイターに立て続けに尋ねましたが、誰も良い返事をしてくれませんでした。会計を済ませようとしたその時、魚が出てきました。私たちはここに食事に来たのか、それとも腹を立てるために来たのか?悪い評価をしなければなりません。 【服務】