Name: 理塘雅砻酒店·茶餐厅
Address: 理塘县新318县西段21号, 理塘
Price range: $

理塘雅砻酒店·茶餐厅

昨夜、近くで地元の食べ物を食べようと思ったのですが、お店の特製料理が驚くほど美味しかったです。ひづめの花の入ったキャベツのピクルスはご飯にとても合います。中の牛肉は江蘇や浙江のものより美味しいと思います。

四川省西部のような場所では、清潔で衛生的であれば食べ物に特に制限はなく、毎日一定量の緑の野菜を摂るようにしています。
もともとチベット料理に興味があったのですが、2年前に評判の良いチベット料理レストランに行ったところ、汚くて散らかったトイレと、あまりきれいに見えなかった食器にショックを受けました。それ以来、チベット料理を食べたくなくなりました。
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それで、道中で買ったのは四川料理ばかりでした。
当初このキャセロールレストランで食べようと思っていたヤクのスープ鍋は開いていなかったので、代わりに通りの向かいにあるこの店に臨時で行きました。
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【豚足と豚スペアリブのキャセロール】小盛り白スープ 40元
いろんな食材を混ぜ合わせたシチュー鍋に、つけダレも付いているので、ご飯と一緒に食べるとなかなか美味しいです。
味は普通ですが、食事なので期待していなかったので悪くないと思います。
食事の提供も早かったです。
【ローストササゲ】30元
ディレクターがそれを注文したのは、前日にバラエティ番組を見て、テレビで見た腐った肉とササゲの料理に惚れ込んだからだ。
意を決して注文したメニュー。見た目は正直普通でしたが、満足そうに美味しく食べ、ご飯に合うと言っていました。
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まあ、気軽に食べてください。店の女性二人はとても歓迎してくれます。

お店はとても素敵で、チベットスタイルが大好きです

私はレモン味を注文しました。 鍋の材料は目の前でウェイターによって揚げられました。 注文してから調理してくれたので、安心して食べられました。精進料理は全部食べきれませんでしたが、中の豆腐が特に美味しかったです。

Bashu Sichuan Restaurant は理塘県高城鎮の国道 318 号線の隣にありますが、客層は基本的に四川・チベット系の観光客です。煮豚スライスも美味しいです。

理塘雅砻酒店·茶餐厅

理塘雅砻酒店·茶餐厅のレビュー