绝味鸭脖(罗定大润发店)

このレストランは安心感があります。作業場や食材置き場は非常に整然としていて、すべてがきちんと整理され、状態も良好です。オープンキッチンと高い衛生基準は、こうしたレストランの細部への配慮を示しており、安心して食事ができると感じました。

レンコンのスライスが最高！パリパリで歯ごたえがあって、油っぽさをさっぱりさせてくれる。みんなもこの食感好きじゃない？私なら一皿全部一人で食べられちゃうかも（笑）。お店も明るくて清潔感があって素敵。

この店の看板メニューである鴨の首肉は、煮込みソースの香りが肉全体にしっかりと染み込んでいる。肉質はしっかりしていて、辛さもちょうど良く、強すぎない。窓際の席に座ってゆっくりと味わっていると、すっかりリラックスできた。