林记牛杂(客都汇购物中心店)

サービスは申し分ありませんでした。入店するとすぐに席に案内され、注文の際には、ウェイターが積極的にある料理の量が多いことを指摘し、二人なら小さめの量を勧めてくれました。料理はすぐに運ばれてきて、骨付き皿もすぐに交換してくれました。こうした細やかな気配りのおかげで、本当に素晴らしい体験ができました。

牛モツ料理の種類が本当にたくさんあります！しかも値段もとてもリーズナブルで、大盛り一杯がたったの20元くらい。すごいですね。ソースコーナーは私の天国です。酸っぱいもの、甘いもの、しょっぱいもの、辛いものなど、あらゆるソースが揃っていて、全部試してみたいです（笑）。

牛の内臓はとろけるほど柔らかくなるまでじっくり煮込まれています。甘口、辛口、塩味の3種類のソースがセルフサービスで用意されているので、お好みに合わせて組み合わせることができます。