Da Ivo

言うまでもなく、外灘の夜景は最高です。 ステーキが美味しくてびっくりしました 他の料理は驚くべきものではありませんでした。 サービスはとても良いですが、会社員にとって価格性能比はあまり高くありません。 誕生日のデザートも美味しかったです

スペースは広くなく、窓際の席は小さな丸テーブルが4、5つあるだけです。小さな個室が2つと小さなホールもありますが、小さなホールはそうではありません。しかし、バスルームからは南が見えます。メニューの種類が豊富で、提供される料理は繊細で彩り豊かで、味もとても楽しめます。フランス料理の要素を取り入れたベネチアンスタイルのレストラン。価格は少し高く、特にイタリア料理の場合は基本的に高級フランス料理の価格です。しかし、まだ多くの問題があり、少なくとも正午の照明はあまり良くありません。テーブルと椅子の足元が少し低いように感じます。テーブルの下に向かい合って座っている二人は常に接触しています。そう、座席によっては、頭上の鏡の隙間から常に冷気が吹き出してきます。食後の風邪。高級フランス料理とのサービスには大きなギャップがあります。閉店時間が早すぎるため、お客様はすべての料理を食べ終わる前に急いで皿を閉めることがよくあります。しかし、私が注いで以来、レモネードは一度も交換されませんでした。着席時にグラスをいただきました。 12時を過ぎていますが、来客が多いと厨房が追いつかず、料理を提供する間隔が長くなるそうです。ウェイターを見つけるのはほとんど耐えられません。請求書が電子化されているため、サービスが少し遅れているように感じます。ウェイターはたくさんいますが、あまり上手ではないようで、コミュニケーションがあまり良くなく、少し堅いです。食べ物は大きくないので、食欲がある人はここに来ないでください。私の個人的な意見では、これが当てはまる場合は、フランス料理を食べる方が良いです。ここで肉と野菜を一度食べてください。

家族の上司が最初にこの店に注目したのは、外灘を見渡せる金陵東路の中山東一路の交差点にあり、景色も良く、味もとても良いとのこと。事前に近所に駐車場を確認しに行ったところ、まだBFCに駐車していることが分かり、歩いて渡ったそうです。 ちなみに、外灘の治水壁の下に駐車する方が厄介かもしれません。ホテルのエレベーターで23階に上がると、レストランがあります。きらびやかではありますが、ベルサイユの鏡の間ほどではありません。予約したとき、正午にオープンすることがわかり、この時間に予約しましたが、レストランからはこの時間であることを確認するために電話がありましたが、数分前に到着しました。正式にオープンするのは11時30分だというので、それまでは景色を眺めて食べ物を注文することしかできませんでした。人の少ない時間帯に外灘の景色を眺めるのも良いですね。お昼時、外は太陽が明るく輝いていましたが、店内はコントラストの強い暗めの色調で、良い写真を撮るのが難しかったです。 また、この食事を食べた後、光のコントラストが非常に高いと感じました。特定の席に座っていると目が疲れてしまいます。ランチにはセットメニューがありますが、アラカルトでも注文できます。ウェイターは、定食を選択した場合、他のウェブサイトから注文することができ、深夜に注文を完了した場合はサービス料が10％かかります、と念を押しました。

最近、レストランウィーク中に金曜日のランチにこのレストランで食事をしました。外灘にある Les Suites Orients ホテルの 23 階にあるこのレストランからは黄浦江の素晴らしい景色が楽しめますが、全体的な体験は物足りないものでした。 私は窓際の席を選び、息を呑むような景色を堪能しましたが、豪華な装飾はキッチュな領域に傾き、イタリアの洗練さをまったく感じさせませんでした。イタリアの職人が作ったムラーノの芸術作品が空間を飾っていたにもかかわらず、重厚な装飾がその価値を損ないました。 残念ながら、私のテーブルから見えるキッチンでさえ、イタリア人のスタッフがいないことが目立ちました。ランチの体験は慌ただしく、非人間的でした。ワインがプレゼンテーションなしで提供されたり、カトラリーが置き忘れられたり、注文が忘れられたりなど、いくつかの詳細が見落とされていました。さらに、出された料理の説明が不足していました。 私の請求額は合計で約 500 人民元でしたが、最高のロケーションと素晴らしい景色を考えると妥当だと感じました。欠点はあるものの、ディナーにもう一度試してみるかもしれません。 サーモンの前菜と合わせたプロセッコのグラスから始まりましたが、盛り付けはベーシックで、スモークサーモンは目立ったものではありませんでした。目立った料理は、トリュフ風味のマッシュポテトとポートワインソースを添えたM5和牛テンダーロインでした。肉は柔らかく、完璧に調理されており、繊細なポテトがそれをよく引き立てていました。 食事に合わせて、魅力的な酸味、ベルベットのようなタンニン、凝縮した風味を持つミディアムからフルボディのワイン、キャンティ カステッロ ソンニーノ 2021をグラスで選びました。 テンダーロインに続いてパスタ料理が出されましたが、メインコースの後でわかりにくいものでした。タイミングにもかかわらず、トマトとバジルを添えたソーセージペンネは、ソースが少し水っぽかったものの、アルデンテに調理されていてまずまずでした。 残念ながら、デザートには説明がなく、材料を特定できませんでした。それはチョコレートの飾りで飾られた、甘すぎる緑色のスポンジケーキでした。

外灘近くの23階にある、リバービューのイタリアンレストランです。全体的にとても満足しました。価格対効果も良く、一度試してみる価値があります。川の眺めも最高で、対岸の外灘と陸家嘴も見渡せます。 「低温焼きタコ、ベイクドポテト、ピーマン」タコが絶品です。 「豚肉と白インゲン豆のモッコリスープ」白インゲン豆がまろやかです。 「ブラックタイガーシュリンプのシーフードクリームリゾット」リゾットは程よい柔らかさでとても美味しいです。 「イタリアンソーセージの斜めチューブパスタ パルメザンチーズ添え」 「低温焼き牛カルビ 季節の野菜添え」ステーキもとても美味しかったです。 「アールグレイムース アイスクリーム添え」

マジックミラーでアフタヌーンティーを何度も楽しんだ後☕️、ようやくランチのチェックインに来ました。景色は相変わらず美しく、外灘湾が一望でき、視界が開けています！以前味わったロブスター🦞パスタ🍝に加えて、今回は伝説のM9ステーキ🥩とスペイン産ハムも味わいました。ステーキは小さすぎますが、味は最高です。ここはイタリアンスタイルにこだわったレストランです。ハムもとても美味しいです。気に入ったら注文できます。本格的な味であることが確認されています。フランス産の牡蠣もとても美味しく、1個99元です。値段が高いことを除けば、品質、景色、サービスは申し分ありません。