张钦德·广场老牌豆花甜汤(总店)

お店は人民広場の近くにあり、ナビに従って簡単に見つけることができます。特製の豆腐は本当に特別で、今まで味わったことのないものでした。豆腐は比較的硬めで崩れにくく、豆の風味も豊かで、添加物を一切使用していない純粋で自然な味わいを感じられます。ハハハ！砂糖水も種類が豊富で楽しめます！

本物の地元の珍味を見つけるのは本当に簡単ではありません。私は汕頭で紅旗の車を運転して長い間探しましたが、おいしい食べ物を見つけることができませんでした。その後、インターネット上で豆花店を勧めている人がたくさんいました。肉や魚介類を食べていて他に何も見つからない場合は、豆腐を食べに来てください。驚いたのは、この店の商売はとても良いのですが、価格はそれほど安くないということです。アイスクリームは1個5元、黒豆漿は我が家の豆腐の2倍の値段ですが、味は少し違うようです。はい、これが広東周辺の人々との違いですよね？

豆花はどの都市にもありますが、甘い豆腐プリンと塩辛い豆腐プリンのどちらがおいしいかについては誰もが感じます。 このお店は地元の老舗で多くの人に勧められているお店なので、お店で豆腐を食べると少し値段は張りますが、環境は言うことなし、コストパフォーマンスはかなり良いです。一般向け。

店は汕頭人民広場からそう遠くない通りにあります。都心部ではよく知られた老舗ブランドです。豆腐プリンと甘いスープ（デザート）を主に販売しています。豆腐プリンは濃厚でなめらかで、自家製粉砂糖をふりかけるとさらに美味しくなります。とても人気があり、毎朝開店と同時に行列ができるので、食べたい場合は早めに行きましょう。 住所：広東省汕頭市金平区公苑路恵涛園1階

もともと潮州への旅行だったのですが、グルメ仲間の友人は、このためだけに汕頭まで日帰り旅行をしようと言い出しました。 到着すると、大衆店にありがちな長蛇の列が目に入りました。ここは典型的な小さな屋台で、席数は10席ほど。名物の豆腐プリンのほか、カウンターには五果スープ、仙草ゼリー、亀ゼリー、アヒルの卵団子、米抜きゼリー、緑豆プリン、甜玉など、潮汕名物のデザートや軽食がずらりと並んでいました。 写真を撮っていると、蜂蜜売り場に小さな虫が飛び回っているのに気づきました。最初は、お店が不衛生でハエが寄ってくるのではないかと不安になりましたが、よく見ると蜂でした！蜂を引き寄せるには、豆腐プリンがとてつもなく甘いに違いありません。食べる前から期待が高まりました。 豆腐プリンの食感は素晴らしく、口の中でとろけるような一般的な豆腐プリンとは全く違います。滑らかでありながら、非常に粘り気があり、しっかりとした食感。まるで卵ゼリーと蒸しスポンジケーキを合わせたような食感です。この食感は好みが分かれるかもしれませんが、上にかかった黒糖パウダーは絶妙な甘さ。小ぶりながらも、ボリュームたっぷりです。薬草ゼリーは滑らかで美味しく、上質なだけでなく、特製の黒糖パウダーも絶品です。 汕頭を訪れる女子なら、この豆腐プリンのお店は見逃せません。

潮汕風豆腐プリンは、普段食べているものとは全く違います。 「控えめな贅沢」レストランレビュー [Love] 潮汕の伊利グルメ | 食べて、飲んで、そして思いっきり楽しんで。目的を持ってレストランを巡る。 自分らしく、静かに人生の喜びを探求しよう！ | スクエア・オールド・ブランド 豆腐プリンと甜麺醤 潮汕に来たら、食事をするか、食べに行くかのどちらかです。 この店は多くの旅行ガイドブックに掲載されています。 しかし、行ってみて少しがっかりしました。 まず、とても混雑していて、雰囲気もあまり良くありませんでした。いわゆる「フライレストラン」というカテゴリーでした。 次に、甘いスープと甘い豆腐プリンしか出ておらず、油っぽすぎました。 ‍♂️甜麺醤 砂糖をまぶした薬草ゼリーのような味です。一番下の層がとても厚くて、砂糖をたくさん摂るのは無理でした。 ‍♂️甘い豆腐プリン とても厚い豆腐プリンの上に、大さじ一杯の黒砂糖と白砂糖を振りかけました。9分の1くらいを捨てて、かき混ぜたら大丈夫でした。豆本来の風味がゆっくりと味わえました。 やはり豆腐プリンはおすすめです。白キクラゲスープや八宝スープなどは、ごく普通の料理です。

ここは老舗の豆腐プリンと甜麺醤のお店ですが、昔ながらの屋台のような素朴な雰囲気は失われています。時代の流れに合わせて変化していくしかないのでしょう。道端には長蛇の列ができていることが多いですが、品質は変わらず、他にも美味しいデザートや軽食がたくさんあります。