陈记顺和打边炉(韩江路店)

おいしくて新鮮な牛肉の部位、マッシュルームビーフスープは別格で、軽くて香りがよく、さっぱりしていました。ビーフボール、牛タン、脂身の多い牛肉が私たちのお気に入りでした。

ウィリアム・チャン・キー・シュンワ牛肉鍋は柔らかくて新鮮です。私の家の目の前にあります。何度も注文し、リチャージカードを受け取りました。お客様。国慶節の祝日でも行列に並ばなければなりません。

陳吉順和は、広州陳順和ケータリング管理有限公司が所有するケータリング チェーン ブランドです。 揚げたミートボール、鶏肉の乾燥肉、中華料理サービス、軽食サービス。 美味しいし食べる価値ありですよ！

広東料理はテレビドラマの中で、潮汕料理はドキュメンタリーの中で生き続けていると言う人もいます。 1⃣ 潮汕料理に初めて触れる人は、たいてい、弾力のある手打ちの牛肉団子から始まります。30分かけて叩き固めたこの団子は、地元の人にも外国人にも愛される絶品です。 2⃣ そして、紛れもなく火鍋の真髄と言えるのが、潮汕牛肉鍋です。牛肉のあらゆる部位を丁寧に調理するこの料理は、潮汕の人々の究極の味への追求を体現しています。 3⃣ 牛骨スープが泡立ち、とろ火で煮え立ちます。五花豆を一切れ取り、スープに浸し、お好みに合わせて海鮮醤、沙茶醤、または普寧豆板醤に優しく浸します。塩辛さ、爽やかさ、甘さ、そして辛さが絶妙に絡み合います。ゆっくりと噛むと、ほのかな歯ごたえのあるサクサクとした身が口いっぱいに広がり、ほのかな甘みが口いっぱいに広がります。 4⃣ 潮汕は海辺で暮らし、海産物を糧に生きる人々で、潮汕の人々から「毒」と呼ばれる生の海産物の酢漬けは、抗えないほど美味しく、たまりません。 5⃣ ぷりぷりの生赤貝をニンニク酢に漬け込んだ一皿は、魚臭さがなく、甘くて爽やかです。カニの卵の酢漬けは、柔らかく、自然な甘み、塩味、そして海の香りが漂います。 6⃣ 生赤貝やカニの卵の酢漬けに加え、シャコ、薄貝、エビ、マテ貝などの生の海産物の酢漬けもあります。

友人が牛肉鍋を食べにここに連れて来てくれました。とても美味しかったです。特に胸肉鍋が美味しかったです。ブリスケットとは、大きくて太った牛にしか見られない、黄色がかった白い牛肉のブリスケットを指します。 「朥」は脂肪を意味しますが、胸の脂肪は脂肪ではなく、軟部組織の一種です。胸肉ペーストは、煮た後の豚皮糊のような食感で、サクサクと爽やかな味わいで、粘り気がたっぷり、脂っこさを感じません。良い。

味は素晴らしく、汕頭のトップ3レストランに匹敵します。沙茶ソースは絶品で、北部出身の私でも初めて食べた瞬間に虜になりました。ブリスケットとドラゴンはどちらも美味しく、五花葱も絶品でした。 雰囲気もとても良く、特に食事時は混雑していました。 サービスもとても親切で、対応も迅速でした。