Li Lian Gui Xun Rou Da Bing Dian (ShenHe)

瀋陽の故宮を散策した後、ここに来ました。 30年以上前に地元でこの店で食事をしたことがあり、その時は本当に美味しかったです。今食べてみると、味は同じでしたが、ケーキは少し小さくなり、値段もまだ手頃でした。

瀋陽の代表的な料理の一つであるベーコンフラットブレッドは非常に美味しく、食べるのがとても楽しいです。

市外から来た友達が李良桂パンケーキを食べたいなら、中結本店に行かなければなりません。装飾は少し粗雑ですが、環境は少し騒がしく、席は少し混雑しています。しかし、ここは古いレストランであり、食べ物はすべて感情です。 2階には個室もございますので、大人数の場合にもご利用いただけます。パイを食べるということは楽しむことを意味します。ベーコンとスモークトライプ、そして卵ドロップスープは欠かせません。一人当たりの平均価格は30〜50元です。食事を終えた後は、隣に劉老根の大きなステージがあり、そこで二人のショーを見ることができます。

偶然このレストランを見つけて入ったら満員で、食事への興味が高まりました。席に通されるまでしばらく待ちました。店の​​名物料理、スモークミートパンケーキ、ダブルディッシュなどを注文しました。味は独特で香りがよく、脂っこくなく、みんな大絶賛でした！

中国北東部の気温は本当に耐えられないほどです。午前中ずっと瀋陽故宮を散策していたら、体が凍り付いてしまいました。外に出て、中街街に向かって歩きました。劉老根の二人傳の裏にある小さな交差点を通り過ぎると、燻製豚肉パンケーキ本部という歴史ある看板が目に入り、お腹が空いてきました。冬に肉を食べるのは最高のエネルギー源です。中に入ると、2階建てのレストランであることがわかりました。商売は好調だったようだ。 1階の最上階に注文スペースがありました。人数が少ない場合はここで注文できます。小分けされた肉の数は値段によって異なります。私はベーコンとトリッパの小皿、パンケーキ2枚、卵スープ、ネギソースを注文しました。隣にあるフードピックアップカウンターにレシートを渡すと、クールで美しい女性が責任を持って料理を準備し、持ち帰ってくれます。人数が多い場合は席でメニューから注文もできますし、炒め物などもございます。ベーコンの味は他のお店と似ていて、ソースは少し塩辛い気がします。 1階の細身の若い女性は、とても積極的で思いやりのあるサービスを提供してくれました。もうひとりの、少し背が低くて太っていて年上の女性は、明らかに怠け者で落ち着きがない様子だった。全体的に味も価格も良心的な、昔ながらの伝統的なお店です。装飾やビジネスモデルには、少し古い国営の雰囲気が漂っています。

瀋陽を訪れる前、美味しい料理を探してインターネットで李連桂の燻製豚肉パンケーキを見つけました。到着した最初の夜、ホテル近くの李連桂燻製豚肉パンケーキレストランに行ってみました。店員さんによると、1階は比較的リーズナブルな簡単な食事、2階はアラカルト料理を提供しているとのことでした。せっかく来たので2階に行くことにしました。燻製豚肉パンケーキは美味しく、料理もボリュームたっぷりで美味しかったです。レストランは瀋陽の柳老根大舞台の隣にあります。