红旗羊粥

登雲塔を見に行ったら、近くに羊粥の店がたくさんあったので、これは許文の名物料理だろうと直感しました。この小さな店は偶然見つけました。環境は平均的で（このエリアではどこも似たようなものです）、提供される料理はシンプルで、主に羊肉です。羊肉は量り売りで（1ポンド100ポンド以上らしい？よく聞こえなかった）、店でカットするのに20元かかる。羊肉粥と大豆スープもあります。羊肉は白い粥のように見えますが、実際は羊肉スープで調理されています。少し塩味がありますが、臭みはありません。羊肉はとても香ばしく、臭みがなく、皮はパリッとしていて脂身がほとんどなく、他所の柔らかくて柔らかい羊肉とは全く違います。美味しくなりますよ。

ユニークな味、リーズナブルな価格！素晴らしい！