花园茶楼(东方百合园店)

揚州で人気のモーニングティースポット、ガーデンティーハウス（東方百合園店）は、手頃な価格と多彩なメニューで地元の人々に愛されています。 - メニュー：看板メニューの「三鼎包」（蒸しパン）は、柔らかくもちもちとした豚肉の角切りと豆腐を濃厚なソースで包み込んだ、風味豊かな一品で、多くの人に愛されています。カニ卵入りのスープ餃子は、柔らかい肉餡が香ばしく、6個入りで18元と大変お得です。エビ卵入りワンタンは7元で、約20個入りです。餡はたっぷりで、唐辛子とニンニクの葉が風味を引き立てています。ピーマンと細切り豚肉の乾麺もおすすめ。香ばしいラードが、もちもちとしたアルカリ性の麺とよく合い、爽やかなピーマンと柔らかい細切り豚肉が絶妙に調和し、濃厚で風味豊かな味わいを生み出しています。 - 雰囲気：店内はアンティーク調で装飾され、清朝末期の庭園建築を彷彿とさせる空間が広がっています。メインホールのブース席は混雑して騒がしい場合もありますが、個室も用意されています。全体的に清潔で整頓されており、テーブルクロスは各テーブルごとに交換されています。 - サービス：サービスレベルは店によってまちまちです。ワンタンが売り切れた際にすぐに連絡がなかったり、サービスについて問い合わせた際に厳しい口調だったりするなど、店員の態度の悪さに不満を漏らす客もいました。しかし、丁寧でリラックスした接客に満足し、ゆったりとくつろげたという声もありました。 - 価格：一人当たりの平均価格は65～100元と比較的手頃です。モーニングティーもリーズナブルで、地元の有名茶屋よりもお得感があります。 - サービス：料理の提供が早く、すぐに食事を楽しむことができます。急いでいる方や待ちたくない方に最適です。

ガーデンティーハウス、淮陽朝茶、安くて品質が良く、味も美味しい。とても人気なので、朝早く行かないと並ばないといけません。かに肉小籠包、海老子ワンタン、湯通し千切り、サンドイッチ用バンズ…。

住所：楊子江北路368号、細西湖から約600メートル。 営業時間：月曜日～日曜日、6:30～10:30、11:00～14:00。 一人当たりの平均予算：約55元。 レストランの雰囲気 店内は清朝末期の庭園を思わせる、クラシックな装飾が施されています。メインホールには個室とブース席がありますが、ブース席は混雑し、騒がしい場合があります。テーブルクロスは使用ごとに交換され、清潔さが保たれています。 おすすめ料理 蟹卵スープ餃子：1籠18元、6個入り。スープ餃子は、濃厚なスープ、柔らかい餡、薄く透き通った皮が特徴です。食べ方は、まず皮に小さな穴を開けてスープをすすり、その後皮と餡を召し上がってください。店のグリーンウィロースプリングティーと合わせると、濃厚な味わいがさっぱりと引き立ちます。 - 三種饅頭：揚州を代表する饅頭。1個4元。もちもちとした柔らかい赤身肉の角切り、豆腐の角切り、そして濃厚なソースが入っており、一口ごとに満足感があります。- エビ卵ワンタン：1人前7元。一杯に約20個のワンタンが入っており、肉餡の味がしっかり感じられ、美味しく、値段以上の価値があります。 - 翡翠シュウマイ：皮がいつもより上質です。