南倉口の王家焼売と甘家焼売の間にある小さなお店で、正定特製の焼売である禿李公螺焼売がストーブで焼かれています。窯型ごま餅は、他のところで作られている丸いごま餅とは違い、外側にごまが入った四角い生地で、焼いて割ると中は何層にも重なっています。 10層以上あるので、醗酵生地とはまた違った食感が特徴的です。
正定広頭李港陸少冰は由緒あるブランドで、味は素晴らしく、サクサクしていておいしいです。
正定の老舗ブランド、ボールドリーの瓶オーブン焼きパンケーキはサクサクで美味しいです!
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