オー・ボン・クワン

何度か訪れたことがあります。ブッチャーズカットはしっかりとした食感で、ペッパーコーンソースとロックフォールソースが添えられています。ロックフォールソースは本当に美味しく、濃厚ながらも強すぎず絶妙なバランスです。クレームブリュレもいつも完璧です。

この小さな家族経営のお店は本物です。今夜は鴨のコンフィをいただきましたが、皮はパリパリ、肉は柔らかく、焼き加減も完璧でした。料理に込められた愛情が感じられます。20ユーロ以下でこれだけの料理が食べられるのは、本当に素晴らしい発見です。

いいお店ですね。フェイクフィレは焼き加減もちょうど良く、野菜とポテトも添えられていてボリュームもたっぷりでした。この辺りでは信頼できるお店です。