フロリレージュ

肉料理が得意と聞いていたので、見ているだけでもワクワクします。お肉だけでなく、前菜も丁寧に作られていて、焼き芋から粕蒸しまで、どれもワクワクする一品です。中でも特に美味しいのはナス。ふわふわのナスの食感、エスニックな味付け、そしてシラスの爽やかな風味が絶妙に融合していて、味と食感が絶妙です。

このレストランでは、日本風のアレンジを加えた高級フランス料理を提供しています。当然のことながら、ミシュランの 2 つ星を獲得しています。ディナーメニューは11品の小皿料理です。中でもキノコ、チーズ、トリュフ削り、牛肉、鮎の風味が際立ちます。パッケージ全体のバランスが取れた味わいです。ウェイターが勧めてくれたのは、L. ボワイヨ ニュイ サン ジョルジュ、コント ダンジェルヴィル ムルソーなどの高級ワインと素晴らしい日本酒、そしてナガノ ホワイトの素晴らしいソーヴィニヨン ブランが含まれた 13,000 円のワインペアリングです。ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。レストラン自体はとても居心地が良く、中央のオープンキッチンを囲むようにテーブル席が配置されています。

かつてはアジアのトップ3レストランの1つでした。理想を持った日本人の若者たちが経営する創作レストランです。ヨーロッパの要素と日本の食材を取り入れており、ヨーロッパ料理よりもより本格的な感じがします。アジアンテイストで。

めちゃくちゃいい。なんか投稿の仕方わからないけどとてもいいと思う！

オープンキッチンの周りに座って本当に楽しかったです。レストランのウェイターはとても親切で、味に慣れていない料理もありましたが、どの料理も美味しかったです。日本の高級レストランに当てはまるかどうかは分かりませんが、私は飲みの列に加わりたくなかったし、誰も私をカクテルやその他の飲み物に誘ってくれませんでした。私が行った中で最高のレストランというわけではありませんが、グルメ料理が好きなら試してみる価値はあります。