カンテサンス

素材を尊重し、調味料を少なくして素材の味を最大限に引き出す姿勢は、この点でも同じだと感じます。シンプルで静かな環境にあるこのレストランは、まさに美食の殿堂です。それにも関わらず、ゲストが食事を終えた後、シェフが出てきてゲストに感謝の気持ちを伝えます。

品川の老舗フレンチレストランです。じっくり煮込まれたラムチョップは柔らかく、赤ワインのフォアグラもとても美味しいです。

最初から最後まで、セットメニューの料理は軽めですが満足のいくもので、どの料理も美しく盛り付けられており、味も素晴らしかったです。同時に、ワインはあらゆる料理と完璧に調和します。このレストランでの食事体験がとても楽しいことは間違いなく、私はこの場所に親指を立てなければなりません。