いい日本のお店料理です。テーブルの上に座っています。シェフは注文した料理によって一つ一つ作っています。しかも、とても心を込めています。料理の順番もこだわりがあります。味は浅から深まで、階層感があります。
ミシュランレストランの、そして神戸のミシュランレストランは巨大だと言えることが分かりました。一星から三星まであります。香港にはそんなに多くないと思います。刺身が好きな人は食べに来られます。
この通りは改装されたようです。多くのところはあまりよく知られていませんが、この寿司屋はまだあります。食べ物の香りに惹かれました。もともと毎月少なくとも何回ここに食事に来ます。今年は来ていません。この通りは全部リニューアルしています。またこの店に来てとても嬉しいです。
意外なことに、ここで芸者を見ました。二人だけですが、社長から特定の時間に提供されるショーのようです。私たちは初めて来たので、何個かの寿司を注文しただけで、全部美味しいです。全体的に満足しています。
友人がこの店を紹介してくれました。市内中心部の書店の隣にあります。最初は書店を見つけて、この店に惹かれました。バーの隣には、ここで食事をしていたお客さんの写真も貼っています。食事の全過程に暖かい感じがします。