泉州のおばさんの賑やかな家庭料理、市場から八仙卓まで【泉州の地元住民の生活を体験】
泉州のおばさんの賑やかな家庭料理、市場から八仙卓まで【泉州の地元住民の生活を体験】
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泉州のおばさんの賑やかな家庭料理、市場から八仙卓まで【泉州の地元住民の生活を体験】

泉州
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対応言語:中国語(標準中国語)(ご希望の言語はパッケージオプションで選択してください)
所要時間:3時間
当日予約可
即予約確定
最低価格:
€11.97

おすすめポイント

泉州では、地元の宴会は料亭ではなく、おばあちゃんの囲炉裏端で行われます。
食べたいものを前日に伝えると、おばさんが「体が熱くなりすぎないか」(福建省の健康に関する注意)を評価してくれます。酢豚足、牡蠣オムレツ、揚げ酢肉など。
叔母と市場をぶらぶらしていると、「魚のエラは口紅のように鮮やかな赤色で、カキは開くと潮の香りがする」と叔母は言います。値引き交渉は口ではなく、爪で魚の鱗を2回こするだけで、店主は自動的に値下げしてくれます。