260年以上の歴史を持つホイットニー・プランテーションに到着します。ここは現在、アメリカ南部の奴隷制度を理解するための博物館として運営されています。博物館の展示物や、敷地内に元々あった22棟のうち現存する歴史的な奴隷用客室を含む修復された建物を見学します。ルイジアナ州で最も保存状態の良いスペイン・クレオール建築の一つであるビッグハウスを見学し、連邦作家プロジェクトによって記録されたホイットニーでの元奴隷たちの日常生活について学びます。自分のペースでツアーを楽しみ、希望すればホイットニー・プランテーションのアプリをダウンロードしてプランテーションのフリープランを体験できます。
体験終了後、ニュー・オーリンズの中心部に戻ります。