このワークショップでは、子供から大人まで楽しめるチョコレート作りの工程を、経験豊富なショコラティエがご案内します。
カカオの実の短い歴史、チョコレートの種類、そしてチョコレートを楽しむ7つのステップについて学べます。
ワークショップの最初のパートが終わったら、プロ仕様の型や機械を使って自分だけのチョコレートバーを作ります。
大理石のテーブルに並べられた様々なおいしいトッピングや材料を使って、お好みのチョコレートをデコレーションし、デザインできます。
体験の最後では、古代の道具とレシピを使って伝統的なアステカのチョコレートドリンクを作ります。