タベルナ・ラ・ボラのマドリード風シチュー

マドリード中心部にあるタベルナ・ラ・ボラレストランで、伝統の味を堪能できるランチメニューをお楽しみください。1世紀以上もの間、ほとんど変わらないこのヴィンテージなレストランは、料理文化の生きた博物館です。1870年から愛され続ける最も有名な「芸術作品」、コシード・マドリレーニョ（マドリード風シチュー）は、お腹を満たし、心を温めてくれることでしょう！

この炭火で焼き、土鍋でじっくり煮込んだ肉とひよこ豆のシチューは非常に象徴的で、マドリードのティッセン＝ボルネミッサ美術館に肖像画さえ飾られています。歴史と文化に深く根ざした、マドリードで唯一無二の雰囲気と本格的な食事体験をお探しなら、タベルナ・ラ・ボラ以上にふさわしい場所はありません。