カリブ海の伝統料理とドリンクの作り方をプエルト・ビエホ・デ・タラマンカで学びましょう。新鮮なココナッツミルクの作り方の秘訣を発見し、地元産の食材を使って、カリブ風ソースのチキン入りライスアンドビーンズを作ります。熟したプランテンとグリーンサラダを添えて、美味しい食事を楽しみましょう。
クラスでは、プエルト・ビエホ・デ・タラマンカの歴史とアフロ・カリブ文化について、街の始まりから最初の住民たちの文化的なおすすめポイントまで学べます。調理プロセスに参加し、レシピをお持ち帰りいただけますので、この食の宝物を家でも再現できます。
