ミラノ: ナポリ風ピザマスタークラス（試食＆ドリンク込み）

当社のピザ料理教室は、生地から完成した料理の試食まで、ピザ作りの全工程を学びながら本格的な体験を楽しみたい方のために設計されています。
当施設のドアをくぐった瞬間から、特別な体験が始まります。
当店のピッツァイオーリが、プロフェッショナルかつ情熱を持って、リラックスしたクリエイティブな環境で皆様をお迎えします。作業を始める前に、Origineの哲学について学ぶ機会があります。それは食材への敬意、塩の代わりに海水を使用すること、そして伝統的な技法と現代の革新を組み合わせることの重要性です。
その後すぐに、生地作りから始まる実践パートに進みます。
当店のピッツァイオーリが、小麦粉や海水などの材料を扱う方法をお見せします。柔らかく弾力があり、消化しやすい生地を作る秘訣も解説します。
当チームの専門家の指導のもと、手ごねの技術や発酵プロセスの管理方法、理想的な食感を実現するコツを、段階的な説明に従いながら実践的に学べます。
生地ができたら、ピザを伸ばして成形する工程に進みます。
ここでは学んだことを実践できます：生地を伸ばし、円形に成形し、厚みを調整し、くっつかないようにするコツを習得しましょう。
当店のピッツァイオーリが、各食材の品質を最大限に引き出す組み合わせに従って、バランスと風味を考慮した食材の追加方法もお見せします。
ピザを組み立てたら、焼く時間です。
プロ仕様のオーブンの仕組みや、ピザを正しく配置する方法、理想的な焼き上がりに必要な時間を学べます。
最も待ち遠しい瞬間は料理の試食です。自分で作ったピザを他の参加者と一緒に、ついに味わうことができます。
この最後の瞬間は、学びと交流が組み合わさった特別な時間です。他の参加者と交流したり、ヒントをシェアしたり、一緒に作った料理を味わいながら、体験の成果を堪能できます。
この体験は初心者から料理愛好者まで、誰にでも楽しんでいただけます。特別な経験は必要ありません。実践的なピザ作りの技術を学べるだけでなく、イタリアの食文化やOrigineが大切にする哲学についても理解を深め、伝統と革新が調和して共存する方法を発見できるでしょう。
この料理教室に参加すると、職人技のピザ作りに没頭できるだけでなく、五感をフルに使った体験を楽しめます。新たなスキルを身につけるだけでなく、友人や家族とシェアできる美味しい思い出も持ち帰ることができます。
生地作りから焼き上げまでのすべての工程が、参加型で楽しく学べるように設計されており、実践的で楽しく忘れられない体験を提供します。