ケープタウン：本格的なアフリカ料理クッキング体験

アフリカの伝統料理を一から学べるクッキング体験に参加しよう

ホストは、アフリカ料理の歴史や食材、レシピが時代とともにどのように進化し、世代を超えて受け継がれてきたかについても説明します。

アフリカの多彩なドリンクとおいしいアフリカ風前菜の軽食でお迎えいたします。

当日はサザ（挽き割りトウモロコシの粉）の調理法、緑野菜と肉付き牛骨の組み合わせ、チキンシチュー、チャカラカ、砂糖インゲン豆の作り方を学べます。ビーガンやベジタリアン向けのメニューもご用意。これらはパハリ・アフリカンレストランで大人気のベストセラー料理です。

参加者それぞれが貢献する機会があります。その後、アフリカのヴィラ・民泊で典型的に行われるように、皆で一緒に食事を楽しみます。

この体験は、アフリカのホットドリンク（紅茶またはコーヒー）で締めくくられます。

家族やお友達、仕事仲間、世界中からの旅行者と共に、静かな環境で食事を楽しみながら、最高のアフリカのおもてなしを体験してください。本場のアフリカ料理の中でも特に人気の一品を、ステップバイステップで調理する方法をご紹介しますので、ぜひ手を汚す準備をしておいてください。

分かりやすいレシピもリクエスト可能ですので、ご自宅のキッチンで料理体験を再現できます。

この体験は、Pahari African Restaurantに隣接する別室で行われます。