帰国後も自分で寿司を作れるようになる寿司作り講座です。
ベジタリアン、ビーガン、ムスリムの方にも対応可能なメニューをご用意しています。寿司作りや日本の伝統的な法被を着用しながら、日本酒を学び、体験することもできます!材料はあらかじめカットしてありますので、初心者の方も大歓迎です!魚のさばき方を学びたい方は、お気軽にお申し付けください。できる限りご要望にお応えします。
寿司を作るには、まず「シャリ」または「酢飯」の作り方を学ぶ必要があります。寿司用に特別に調合された酢と炊きたてのご飯を混ぜ合わせます。よく混ぜるにはコツがあるので覚えておきましょう。今回は特別な食材、例えば極上の大トロや甘くてクリーミーな赤エビを使って、自分で寿司を作れる貴重な機会です!
コース終了後、修了証をお渡しします。あなたも寿司マスターです!これでコースは終了となります。
※食材(トッピング)は季節により異なる場合があります
※画像はイメージです
